Яркие новогодние наборы с конфетами — неизменный атрибут праздника. Однако за красивой упаковкой может скрываться неприятный сюрприз в виде просроченных сладостей. Специалисты Роспотребнадзора предупреждают: к выбору подарка нужно подходить внимательно, особенно если он предназначен для детей.
Фабричный vs ручной сбор: что безопаснее?
Эксперты единодушны: самый надежный вариант — это фабричный набор в герметичной упаковке. На такой упаковке обязательно есть вся информация: состав, срок годности и условия хранения.
А вот подарки, которые собирают вручную прямо в магазине, зона повышенного риска. В них могут попасть конфеты без маркировки или, что еще хуже, с истекшим сроком годности.
На что обратить внимание при покупке?
Проверяйте условия хранения. В кондитерском отделе должен соблюдаться температурный режим. Посмотрите на гигрометр соответствует ли температура в магазине той, что указана на упаковке. Осмотрите упаковку. Если в подарок добавлены непищевые элементы (игрушки, сувениры), они должны быть в отдельной упаковке с соответствующей маркировкой. Остерегайтесь "переупаковки". Шоколадные конфеты при неправильном хранении покрываются белым налетом (жировое поседение). Хотя это не опасно, такие конфеты теряют вид и вкус лучше их не покупать.
Почему важно ограничивать сладкое?
Помимо качества подарка, врачи напоминают о последствиях переедания сладостей:
Пищеварительные проблемы (тошнота, расстройство стула) Аллергические реакции Риск развития кариеса и избыточного веса Повышенная возбудимость и нарушение аппетита у детей
Главное правило: подарок должен быть не только ярким, но и безопасным. Потратьте несколько минут на изучение упаковки, и ваш Новый год будет по-настоящему сладким и без неприятных сюрпризов!