Когда журналисты освещают жизнь американских президентов, обычно рассказывают о политике, войнах, их семьях и идеях. Но Джордж Буш-младший стал редким исключением: о том, что он ел, пил и о его пагубных привычках, в США знали не меньше, чем о его указах. Его пищевые странности и борьба с алкоголем стали знаковыми событиями его биографии, как и решения в Овальном кабинете. Что же поражало репортёров, и почему им так нравилось «смаковать» меню 43-го президента США, расскажем в нашей статье.
Техасский парень с плохими привычками
В юности Буш был типичным техасским парнем – горячим, шумным и склонным к дурным привычкам. Он начал курить ещё в колледже, девять лет носился с сигаретами, затем перешёл на жевательный табак, и лишь после этого нашёл утешение в сигарах. Но всё это – только пролог. Его настоящей бедой стала алкогольная зависимость. Первые проблемы появились, когда Бушу было двадцать с небольшим. Ночная попойка в 1972 году закончилась семейной дракой с собственным отцом. Через пару лет – задержание за вождение в нетрезвом виде. Штраф, лишение прав и первый публичный удар по репутации. Однако настоящая угроза скрывалась внутри: пить он продолжал.
К 40-летию жизнь Буша летела под откос. Нефтяная компания, которой он руководил, разорилась, тяга к алкоголю стала ежедневной. И всё же именно этот момент стал переломным: проснувшись после очередных «сумасшедших выходных», Буш объявил себе ультиматум – пить больше нельзя.
Жена президента, Лора Буш, вспоминала, что её муж в молодости не просыхал. Мешал бурбон с пивом и запивал крепким ликёром. В доме всегда был элитный алкоголь. Казалось, будущий президент перепробовал всё! Он много раз обещал семье бросить пить, но постоянно нарушал данное слово.
Сам Буш говорил, что его тело буквально разрывало от тяги к алкоголю.
«Но я так любил Лору и наших девочек, что просто не мог позволить этому продолжаться».
Зависимости он победил, помогли бег, дисциплина и… шоколад, который он ел плитками, чтобы подавить тягу к спиртному. Пиарщики и семья помогали ему быть идеальным на экранах. А когда он стал лидером страны, за его поведением тщательно следили – репутация превыше всего!
Но слухи о тайных срывах преследовали его даже в Белом доме. Говорили, что после урагана «Катрина» он налил себе чистого виски. Что во время войны в Ираке он пил постоянно, когда ему сообщали о потерях. Буш это отрицал.
Пицца «Чизбургер» и другие странности президентского меню
Если в вопросах алкоголя президент предпочитал молчать, то его гастрономические вкусы скрыть было невозможно – над ними вновь посмеивались журналисты. Его меню редко напоминало рацион главы сверхдержавы. Пицца «Чизбургер», о которой знала вся Америка, стала едва ли не символом его стиля жизни. В ней было всё: маринованные огурцы, кетчуп, горчица, тонкое тесто, моцарелла, бекон, говядина, чеддер – казалось, глава государства не может выбрать между пиццей и бургером.
Повар Белого дома Уолтер Шайб рассказывал, что после семейства Клинтонов ему пришлось выбросить хумус и овощи, и привыкать к техасско-мексиканским блюдам, мясу и жареному сыру.
«Если у вас есть арахисовое масло, мёд, бекон и сыр – вы уже угодили президенту Бушу».
Сам Буш питался просто и обильно. Он не любил долгих трапез – желудок работал, как кнопка: подумал о еде – значит, еда должна быть на столе. На обед – хлеб с корицей, арахисовым маслом и мёдом, домашние чипсы, маринованные огурцы. В выходные, после церкви, он заказывал яйца. А любимым перекусом оставался бургер средней прожарки. Лора Буш, напротив, придерживалась диеты: салаты, овощи, мятный суп, роллы.
Президент, который подавился на футболе
Одна из самых нелепых историй произошла уже в Белом доме. Буш смотрел футбольный матч, ел солёные крекеры, размахивал руками, подавился, потерял сознание и рухнул лицом вниз. На следующий день на его скуле красовался огромный синяк.
Он тогда пошутил: «Мама говорила: ешь с закрытым ртом и тщательно пережёвывай. Жаль, что я не всегда её слушал».
Всё изменилось 11 сентября 2001 года.
«Когда я проснулся 12 сентября, Америка была уже совсем другой», – написал он в мемуарах.
Далее он принял ряд решений, которые определили американскую внешнюю и внутреннюю политику на десятилетия вперёд. Эти шаги стали фундаментом так называемой «Войны с терроризмом» и радикально изменили США и весь мир. Подробнее об истории США и событиях того времени читайте в книге «Нерассказанная история США» Оливера Стоуна и Питер Кузника.