Регина Гурина из РУДН раскрыла секреты выбора идеальной красной икры! Эксперт РУДН Регина Гурина обозначила критерии выбора качественной красной икры. Недопустимы растительное масло, молоко, вода и уротропин. Состав должен быть простым: икра, соль, не более двух консервантов (сорбиновая кислота, бензоат натрия). Предпочтительны производители с Камчатки и Сахалина, а дата производства должна соответствовать сезону засолки (июль-сентябрь), чтобы избежать перефасовки или заморозки. 📢 Подробнее: uralnovosti.ru 🏞 Фото автора: tass.ru 📢 Подписывайтесь на наш канал: uralnovost
Регина Гурина из РУДН раскрыла секреты выбора идеальной красной икры!
Эксперт РУДН Регина Гурина обозначила критерии выбора качественной красной икры. Недопустимы растительное масло, молоко, вода и уротропин. Состав должен быть простым: икра, соль, не более двух консервантов (сорбиновая кислота, бензоат натрия). Предпочтительны производители с Камчатки и Сахалина, а дата производства должна соответствовать сезону засолки (июль-сентябрь), чтобы избежать перефасовки или заморозки.
📢 Подробнее: uralnovosti.ru
🏞 Фото автора: tass.ru
📢 Подписывайтесь на наш канал: uralnovost
