Сочетание белка и овощей в котлетах — это отличный способ сделать блюдо сочным, а заодно добавить в рацион щедрую порцию клетчатки. На «Гастрономии» студенты готовят котлеты с тыквой, капустой, кабачками и даже свеклой. Ассортимент бешеный, результат тоже 🔥 Вам предлагаю интересное сочетание индейки и брокколи. Сформированные котлеты можно заморозить или сразу приготовить удобным способом: жарка/запекание в духовке. Ещё одна классная статья с овощными рецептами у меня в блоге ⤵