❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Сбитень - старинный русский напиток.
«В самоварах, на долгих дужках, – сбитень. Сбитень? А такой горячий, лучше чая. С медом, с имбирем, – душисто, сладко. Стакан – копейка.» И.Шмелёв «Лето Господне»
Приготовим?
Ингредиенты:
1️⃣ Вода ключевая - 1,5 литра
2️⃣ Имбирь - 15 грамм
3️⃣ Лимон - 1 шт средний
- цедру снять всю
- сок выжать из половины
- 2-3 кружочка толщиной 0,5 см без кожуры для красоты
4️⃣ Корица - 1 палочка
5️⃣ Бадьян - 1 звёздочка
6️⃣ Гвоздика - 4 гвоздика
7️⃣ Мёд - 2 ст.л
8️⃣ Тимьян (Чабрец) - 1-2 веточки
9️⃣ Мята - 1 веточка
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Имбирь очистите с помощью чайной ложки от кожуры и порежьте ломтиками толщиной 0,5 см.
3. Добавьте к имбирю звёздочку бадьяна, все наши веточки, палочку корицы и цедру лимона.
4. Залейте холодной водой, доведите до кипения и убавьте огонь. Пусть немного постоит без активного кипения. Минут 15
5. Выжмите сок 1/2 лимона и добавьте мёд. Размешайте. Вскипятите и снимите с огня.
6. От второй половинки лимона, отрежьте пару - тройку, по количеству стаканов кружочков лимона.
7. Разливайте, кладите лимончик и радуйтесь солнцу в ваших бокалах.
Даже если на улице пасмурно, Сбитень всё обустроит лучшим образом! Не болейте!
В Пост приветствуется!
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #сухоядение #сбитень #напитки #имбирь #лимон #мёд #корица
