Всем доброго времени суток! 🙋♀️🙋♂️
На связи наша семейная команда - Андрей и Евгения. Сегодня начинаем большую и супер-важную тему - ЙОД 🔥.
Начнем с истории. В середине XX века человечество столкнулось с глобальной проблемой - эндемическим зобом (увеличением щитовидки). Тогда была специально разработана и внедрена программа йодирования соли 🧂, и проблема была практически решена!
Казалось бы, купил соль и спокоен. Но, как говорят ученые, новые данные указывают на то, что старые нормы были направлены лишь на предотвращение зоба, но не учитывали потребности всего организма.🌀
В свете этих новых требований, современные эпидемиологические исследования (включая данные, опубликованные в Nutrients и отчетах ВОЗ) показывают тревожную картину: Европа и страны СНГ снова погружаются в йододефицит. 📉
И бьет он не только по щитовидке, но и по нашему мозгу 🧠.
Почему так происходит? 👇
✳️Мода на «зож»-соль.
Мы массово перешли на розовую гималайскую, морскую или кошерную соль. Это вкусно и красиво, но... там нет йода 🧂. Вообще 🙅♀️.
✳️Война галогенов.
В таблице Менделеева у йода есть конкуренты: Фтор, Хлор и Бром.
Мы живем в их океане ☢️: фтор в пасте, хлор в воде 💧, бром в хлебе и пластике.
Биохимия на пальцах:
Эти элементы агрессивнее йода. Они выталкивают йод из клеток. Чем больше их вокруг, тем больше йода нужно организму, чтобы просто удержать позиции.
✳️Диетические сдвиги и земля.
В большинстве регионов планеты почвы бедны йодом 🌱. Соответственно, овощи и фрукты его практически не содержат.
К тому же, отказ от молочных продуктов 🥛
(а сейчас это не редкость, по многим причинам) лишает нас важного источника.
Почему молоко?
Потому что в промышленных странах оно обогащалось йодом из-за использования йодсодержащих антисептиков для обработки вымени коров 🐄, а также добавок в их корма. 🥣
✳️Зобные вещества.
В питании выросло потребление продуктов, содержащих тиоизоцианаты (гоитрогены). Эти вещества блокируют захват йода щитовидкой 🚫.
Они есть в таких продуктах, как сырая соя, арахис и крестоцветные (капуста).
Научный Факт 💡: Риск возникает только при хроническом дефиците йода и чрезмерномупотреблении этих продуктов в сыром виде (например, в зеленых смузи). Термическая обработка (варка, тушение) деактивирует большую часть гоитрогенов! Так что, не бойтесь есть тушеную капусту! 🙏
🧠 Ключевое исследование:
Одно из самых цитируемых исследований (Бристольский университет) показало, что дети матерей, у которых во время беременности был даже легкий дефицит йода(соотношение йода к креатинину было менее 150 мкг/г), имели более низкий вербальный IQ в возрасте 8 лет. ❗️
‼️ Это доказывает, что мозгу ОЧЕНЬ нужен ЙОД, не меньше, чем щитовидке! ‼️
Мы часто слышим в своей практике: «Я пью йод, а энергии все равно нет, и ТТГ высокий».
Знаете почему?
Потому что йод - это только «колеса» 🚗. А где же «машина» 🚗 ?
🔜 В следующем посте мы расскажем про секретный компонент, без которого йод просто не работает (и это не селен!). Не переключайтесь. 😉
Если было полезно ставьте палец вверх 👍🏼 и делитесь с близкими! 📤
НАШ ТГ КАНАЛ, присоединяйтесь:
👋🏼
Статья релевантна на 20.11.2025 📅
#йод #ПерелётПроДобавки
#нутрициология #биохакинг #ЗОЖ #превентивнаямедицина #нейробиология #рас #аспи