Отличить настоящий голод от попытки заесть стресс можно по характеру ощущений и выбору еды. Об этом «Ленте.ру» рассказала психотерапевт сети клиник «Семейная» Арменуи Аракелян.
Она объяснила, что настоящий голод начинается с дискомфорта в центре живота и постепенно усиливается. Если человек не поест, неприятные ощущения могут перейти в тошноту или головокружение. При эмоциональном же голоде аппетит появляется резко и чаще всего связан с желанием получить быстрые вкусовые реакции — сладкое, мучное или продукты с усилителями вкуса.
«Он внезапный, требовательный, импульсивный. Если хочется шоколада, сладкого, мучного или фастфуда, а обычная еда не вызывает интереса, речь идет о желании заесть эмоции», — предупредила психотерапевт.
Она добавила, что при настоящем голоде после еды приходит насыщение, а при эмоциональном еда проглатывается быстро и практически без вкуса. После краткого удовольствия возвращаются голод и чувство вины.
Частое потребление полуфабрикатов и соленых продуктов может повышать риск инфаркта и инсульта из-за высокого содержания соли. Об этом рассказала гастроэнтеролог «ГорКлиники» Ирина Яковлева.