Знаешь, как это бывает: забегаю в магазин "на минутку", а через полчаса выхожу с пакетом вкусняшек и подозрением, что дома снова будут вопросы типа: "Ты опять эту фигню схватил?" 😂
Но признаться, сначала я увидел её сам и решил попробовать — хотя такие тропические десерты обычно любит жена. Стоял у витрины, пока какой-то школьник выбирал чипсы, и разглядывал коробочку: яркий слой манго, маракуйя, жёлтый стикер, аккуратная упаковка. Подумал: «Ладно, возьму на пробу, вдруг зайдёт». Уже потом вспомнил, что жена такие вкусы просто обожает — и понял, что если понравится мне, то ей точно зайдёт 👀
Мои личные тесты
Всё сделал по уму: вынул, дал постоять и… вот тут началась магия! Разламываешь ложкой — внутри солнечный жёлтый мусс с кисленькой начинкой маракуйи, текстура нежная, сверху слой поярче, снизу — кокосовая печенька. Вся эта конструкция реально освежает и бодрит.
Сижу на кухне, перекусываю. Жена смотрит скептически, мол: "Сколько ты ещё сладкого купишь?" Но в итоге ей зашло — манго она любит, а маракуйя с кислинкой и косточками вообще отдельный кайф. Теперь сама из пакета вытаскивает.
Кстати, кот почему-то решил, что коробочка — топовое место для игр. Гоняет её по полу, а я гоняю его, чтобы не съел десерт раньше нас. На третий день лично убедился: от одного кусочка настроение поднимается, десерт сочный, не приторный, кислинка бодрит. Даже за компом с чаем ел — запивать почти не пришлось, всё в хорошем балансе.
Про состав — без паники
Судя по этикетке (добавляю фото ниже), состав у десерта действительно приличный и довольно подробный. Основу делает творожный сыр и сливки — не суррогат, а нормальная молочка.
Полный состав (по этикетке):
- сыр творожный (м.д.ж. не менее 65%),
- сливки питьевые,
- молоко обезжиренное,
- закваска из молочнокислых культур,
- пюре манго замороженное,
- пюре маракуйи замороженное,
- сахар,
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,
- желатин пищевой (говяжий),
- патока,
- вода питьевая,
- масло растительное,
- модифицированный крахмал,
- регулятор кислотности (цитрусовый),
- кокосовая крошка.
Также указан момент, который многим важен: продукция производится на предприятии, где не используется арахис и орехи. Это плюс для аллергиков.
Пищевая ценность (на 100 г):
- белки — 4,3 г,
- жиры — 17,1 г,
- углеводы — 25,8 г,
- калорийность — 1144,4 кДж / 274,3 ккал.
Срок годности и условия хранения:
- масса нетто — 140 г,
- срок годности — 180 суток,
- хранить при температуре не выше −18°C,
- после разморозки хранить не более 48 часов при +4…+6°C.
Для магазинного десерта это действительно хороший и «читаемый» состав, без странных Е-шек и дешёвых жиров. Можно есть без ощущения, что в тебя только что закинули половину таблицы Менделеева.
Сравниваю с аналогами
Взял эту штуку за 350–375 ₽ (цена скачет по акциям, следи!) за 140 грамм. Причём забавный момент: в первый раз я цену вообще не посмотрел — просто взял попробовать. Понравилось! А вот во второй раз уже взглянул на ценник и слегка «испугался» 😅 Но было поздно — подсел на вкус.
Примерно столько же стоят похожие чизкейки "ВкусВилл" или "Cheeseberry", но по вкусу Konfeta выигрывает именно яркой кислинкой и освежающей тропической нотой.
"ВкусВилл" — более мягкий, детский вариант: сладко, нежно, но без особой экзотики, чуть скучнее. А многие аналоги с OZON часто грешат приторностью: манго всё забивает, маракуйи либо мало, либо совсем экономят, и сама текстура тяжелее, плотнее, быстрее надоедает.
Перлы из отзывов и мемы пользователей
Заглянул на OZON, Cheese-cake, Перекрёсток, Яндекс.Маркет — народ пишет с огоньком:
- "Вкус — бомба, сочное. Но детям не идёт, слишком кисло — взрослые съедают сразу по две штуки".
- "Коржик кокосовый, наверное, на любителя. У меня теперь кот его обнюхивает".
- "Маракуйя с косточками не смутит, наоборот — хрустит прикольно!"
- "Доставка норм, упаковка держит форму, пальмового масла не нашёл — ГОСТ одобряет".
- "После мороза вообще как мороженка — годнота, попробуйте!"
- "Размер — чуть меньше, чем в рекламе, но насыщает быстро, на ужин хватает".
- "Десерт для гурманов, детям — нет, сладкоежкам тоже мимо: берите, если любите ярко-кислое".
Есть и критика:
- "Кислотой перебор, жена даже чай заварила погуще, чтобы сбить!"
- "Кокосовая подложка не в тему — лучше было бы песочное основание".
- "Цена совсем не для студентов, по акциям — ещё можно".
- "Коробка большая, неудобно хранить, приходится перекладывать по пакетикам".
Плюсы
- Вкус ЯРКИЙ — сочетание манго и маракуйи даёт реальный взрыв вкуса 😋
- Кислинка бодрая, освежающая — особенно если надоела приторная выпечка
- Не приторный: чай не обязателен, но с напитком заходит идеальнее всего
- Упаковка крепкая, удобно брать с собой или держать в холодильнике для внезапного перекуса
- Текстура нежная, муссовая, на ощущение будто ешь ресторанный десерт, а не "что-то из лотка"
- Состав вполне адекватный для магазинного десерта, без ощущения химлаба
Минусы (честно, не замалчиваю)
- Цена высокая, даже со скидкой иногда думаешь: "А не задушит ли меня жаба?"
- Размер мог бы быть побольше: десерт быстро заканчивается, а аппетит только разогревается
- Не лучший вариант для долгого хранения после разморозки — это история про "взял и сразу съел"
Кому зайдёт, а кому — мимо
Если любишь экспериментировать, не против экзотики и бодрящих вкусов, хочешь не банальный кекс, а десерт "повкуснее и по-взрослому" — бери, шанс разочароваться минимальный. Особенно если любишь манго и маракуйю.
По ощущениям это десерт для взрослых, гостей, коллег и всех, кто любит удивлять себя и других необычными вкусами. Для студентов — только по хорошей акции, мамам с детьми лучше смотреть более мягкие варианты, а вот фанатам тропических фруктов, занятым на работе и ценителям ярких вкусов лучше сразу брать по две штуки.
Подытожим — честно, как другу
Берёшь пирожное — получаешь заряд вкуса, эмоций и небольшого хаоса на кухне. Взрослым заходит, детям — как повезёт, но гостям подать не стыдно. Если акций нет — можно подождать, цена кусается.
У меня в морозилке теперь почти всегда лежит одна коробочка "на чёрный день". Коробка — коту поиграть, десерт — нам с женой к чаю, чайник — для баланса.
Внешний вид — фото и графика для ленивых
Вот примерно так выглядит эта штука — разрез, упаковка и аналоги для сравнения:
Хит-парад плюсов и минусов по народным отзывам
Ладно, пошёл тестить дальше. Если найду что-то ещё прикольное — отпишу! Бывает у вас так, что сладкое заводит на новые покупки или я один такой? 😁 Напишите в комментах!