Нередко было на Матвея — случалась оттепель подчас. Шутил народ: «Земля потеет — не впору шуба ей сейчас!» Но если вдруг метели-вьюги всё заносили на пути, то продолжало без натуги и до Николы так мести. Да невзирая на погоду, и, несмотря на строгий пост, шло неизменно год за годом — был и сейчас в почёте гость. Душевной радуясь беседе, не замечали скромный стол. Родных встречали и соседей так, словно прибыл к ним посол. Не шло оно без прибаутки, — Что мол де: «Худ и глуп Матвей, коль без жаркого и без утки не может потчевать гостей.» Православные в этот день вспоминают ученика Христова из 12 апостолов, автора Евангелия - Левия Матфея. До встречи с Иисусом он был мытарем и собирал с людей подати. После знакомства с Христом он оставил своё занятие и последовал за учителем. Второй день Рождественского поста. В народном календаре (16 ноября по старому стилю) - Матвеев день, Ветродуй, Зима потеет, Матвей – зима отпотей. Если на апостола Матфея (16-го ноября) ветры веют буйные, — то, говор