Новый год без боли по кошельку: за сколько обойдётся праздничный стол россиянам в 2025

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки

Олеся Бережная, эксперт по стратегическому и антикризисному управлению, озвучила предварительную смету — стандартный новогодний стол для семьи из четырёх человек может выйти в среднем в ~12 000 рублей, если готовить самостоятельно дома.

По её расчётам, при разумном планировании и отказе от импульсивных покупок домашний ужин остаётся самым выгодным вариантом по сравнению с готовыми блюдами или походом в ресторан.

Из чего складываются расходы

• Запечённая курица — примерно 512 ₽.
• Говяжий окорок — около 1 877 ₽ (по факту почти в 3,5 раза дороже).
• Мясная нарезка — ~587 ₽ (региональные колебания возможны).
• Сырная тарелка — ~330 ₽.
• Бутерброды с красной икрой (15 штук) — ~2 538 ₽; с семгой — ~3 770 ₽.

Если заменить икру или семгу на более бюджетные варианты (например, шпроты), затраты на эту часть меню могут снизиться почти в 9 раз.

Главные советы от эксперта

• Планируйте бюджет заранее. Составьте список продуктов — так вы избежите лишних трат по настроению.
• Готовьте дома, а не покупайте готовые блюда. Это значительно дешевле и даёт больше контроля над расходами.
• Не гонитесь за брендами и дорогой деликатесной «роскошью». Иногда более скромные продукты дают тот же праздник без лишних затрат.
• Будьте гибкими. Меню легко адаптировать — от говядины до курицы, от икры до шпрот. Так бюджет останется умеренным, а праздник — уютным.

Читайте далее

• Карусельный сезон открыт: на Красной площади запускают зимние аттракционы
• Россияне бросают кастрюли ради доставки!
• Отказ от сигарет за 60 секунд? Учёные включили ультразвук — и мозг сам отвернулся от вредной привычки
• Они пьют вместе — и живут дольше: как алкогольные привычки влияют на стабильность брака
• Дарить с умом: почему россияне всё чаще выбирают «практичные» подарки

Оригинал новости Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки