На сегодняшний день безопасность пищевых продуктов является одной из главных проблем человечества, поскольку определяет здоровье нации, ее развитие и благополучие. Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проводит мониторинг безопасности ФГИС «Росаккредитация». С начала года управлением объявлено 144 предостережения контролируемым лицам, признаны недействительными и прекращено действие 254 деклараций о соответствии на зерновую продукцию.
В рамках профилактической работы сотрудники управления регулярно проводят консультирования подконтрольных объектов. Часто им задается вопрос: на что обратить особое внимание, чтобы не допустить недостоверное декларирование зерна?
Наиболее распространенное нарушение – проведение исследований на обязательные требования техрегламента в «фантомных» лабораториях.
Основным нормативно-правовым актом, регламентирующим Порядок декларирования зерна хозяйствующими субъектами, является Технический регламент Таможенного союза ТР Т