Всем осенний привет!
Вот уже и осень заканчивается. Сегодня у нас даже немножко снега показывали на улице. Сама лично видела. Мне эти крупинки снежные прям в лицо прилетали.
Чаевникам и кофейникам - приятного☕
Мы сегодня как раз к чаю кондитерскую дома открыли.
Штампуем торты на ближайшие праздники. Нам надобно пять штук🙈
1. У одного из друзей дочери День Рождения. У них традиция поздравлять друг друга в 00:00. Вот они идут сегодня к имениннику и несут торт.
Я делала запчасти, а Дочерь украшала и собаку из шоколада делала.
Это еще полуфабрикат, который пропитывается. А ближе к десяти вечера его будем украшать.
Здесь: бисквит, конфитюр из малины без косточек и сметанный крем.
Сверху запланирована вот эта собака
У них там свои приколы какие-то. Собака что-то там значит на их компанейском языке 😀
Этот торт я делала первым, еще с утра. Так как есть его будут первым и он должен хорошенько пропитаться.
Делается, кстати, несложно. В креме почти килограмм сметаны😉
Потом было два медовика для мам на День Матери
Семнадцать коржей получилось. Но собирать их я планирую завтра. Потому что колец кондитерских у меня не хватает. А без колец много крема может поплыть.
В общем, их планирую утром их собирать. Вчера грозилась прослоить апельсиновым курдом, но что-то не уверена уже 😀
Завтра друзья в гости придут, ну тоже ведь что-то к чаю нужно.
Туда решила сделать Панчо с ананасами.
Это тоже бисквитный торт. Один бисквит шоколадный, один обычный. Потом они режутся кубиками и собирается торт. Кусочки белого и шоколадного бисквита, ананаса и обильное количество сметанного крема.
Тоже пока в кольце, декорировать завтра буду. Пока только прикинула на черновик
Ну и пятый такой же сестре на День рождения. Он в понедельник. Поэтому там позже сборка будет. А бисквитам можно. У них срок годности пять дней. Но ее бисквит еще не делала. Сначала статью напишу.
Сегодня я шокировала кассира в магазине, когда приперла корзину со сметаной😀 У меня ее здесь 4 килограмма🙈 Кассирша очень увеличила глаза и сказала, что это же целая коробка. Я кивнула, типа, так и надо.
И вот сегодня целый вечер я вспоминаю рецепты, докупаю продукты, пеку коржи, мою посуду и прибираю на рабочих поверхностях.
С небольшими перерывами на приготовить обед и ужин.
Сегодня, кстати, делала типа ПП пиццы на творожном тесте. На завтрак зашли только так.
Параллельно подглядывала в чат ЖЕ. Вчерашняя лиса, которая завалила зайца в одном из дворов, пришла же на место. Сидела у песочницы, куда его положила вчера. А там же прям полиция была, все убрали. Должны сменить песок и провести дезинфекцию. А она опять пришла. Ну такое...
В общем, тут столько событий, что и статьи-то писать некогда.
А мне еще сегодня на окрашивание волос нужно. Ух... Надо подсобраться, доделать дела и с чистой совестью и крашеными волосами завалиться или в ванну или на диван. Я пока не определилась, где буду валяться и читать книжку. Потому что скакать по дому у меня лично батарейка сказала идти нафиг.
Ну вот как-то так и коротаем мы эту ноябрьскую пятницу.
А у вас как дела? Чем на выходных планируете заниматься?
Ну и как обычно:
Спасибо, что читаете! Отдельное спасибо за каждый лайк и комментарий! Так авторы понимают, что пишут не зря.
И до новых встреч в эфире😉