Вы когда-нибудь сталкивались с ситуацией, когда открытие консервной банки превращается в настоящее испытание вашей силы и терпения? Кажется, что крышка приклеена намертво, и никакие усилия не помогают? Не стоит расстраиваться! Существует простой, но эффективный метод, который позволит вам справиться с этой задачей без лишних усилий и нервов. Вам понадобится всего лишь обыкновенная столовая ложка.
В чем причина "упорства" крышки?
При консервировании продуктов в промышленных условиях внутри банки создается среда пониженного давления, близкая к вакууму. Этот самый вакуум оказывает значительное давление на крышку, надежно фиксируя её и препятствуя легкому открытию. Наша задача заключается в том, чтобы аккуратно нарушить эту герметичность и позволить небольшому количеству воздуха проникнуть внутрь банки, выровняв давление.
Как открыть банку с помощью ложки: пошаговое руководство
- Подготовьте прочную и надежную столовую ложку, желательно с крепкой ручкой.
- Аккуратно вставьте кончик ложки между краем крышки и горлышком банки. Очень важно действовать осторожно, чтобы не повредить ни саму крышку, ни стеклянную банку.
- Слегка надавите на ложку, стараясь приподнять край крышки. Внимательно прислушайтесь – вы должны услышать характерный щелчок или хлопок, который свидетельствует о проникновении воздуха внутрь банки и нарушении вакуума.
- После нарушения герметичности крышка должна без труда открутиться, не требуя от вас больших усилий.
Альтернативный способ: используем силу тепла горячей воды
Если под рукой не оказалось столовой ложки, не стоит отчаиваться! Нам поможет обычная горячая вода.
- Переверните банку крышкой вниз и поместите её в небольшую миску или другую емкость с горячей водой. Убедитесь, что горячая вода покрывает только крышку банки.
- Зафиксируйте банку в этом положении на 20-30 секунд, чтобы дать крышке достаточно времени нагреться.
- Под воздействием тепла металл крышки немного расширится, что облегчит процесс откручивания. После этого попробуйте открутить крышку – она должна поддаться гораздо легче.
Источник: Почавкаем | Рецепты
Читайте также:
Смоет золотым дождем: Глоба пророчит бриллиантовую полосу четырем знакам зодиака на 1 декабря
Про Абхазию так не говорят: россиянка отправилась в Сухум и удивилась - честный отзыв