В Барнаульской студии «Бизнес ФМ» — Ирина Прокофьева и гость программы, известный предприниматель и ресторатор Евгений Кураков. Его имя многие связывают с яркими проектами в сфере хорики: «Ели Худели», «Место Пасты», «Дачная история». Но на этот раз речь — не о гастрономии. На последнем бизнес-форуме МФС Евгений внезапно выступил как эксперт по искусственному интеллекту — и это стало поводом для большого разговора.
По словам Куракова, интерес к AI — не мимолётное увлечение, а системное обучение, которому он посвятил более двух лет:
«Я трачу время и ресурсы на изучение машинного обучения и ИИ. И постепенно начал применять эти инструменты в собственных бизнес-проектах. В “Дачной истории” встроил их уже на этапе запуска — ресторан работает около пяти месяцев».
Описывая искусственный интеллект простыми словами, Кураков выделяет три уровня: узкие модели, современные универсальные ИИ, обученные на миллиардах данных, и перспективу AGI — «сверхразума», который пока упирается в пределы вычислительных мощностей.
ИИ в работе и в жизни: от персональных ассистентов до ускорения процессов
Кураков делит применение технологий на два направления — личное и бизнес-процессы.
Личные ассистенты он называет отличным тренажёром: туда можно загрузить данные о здоровье, привычках, целях — и получать рекомендации почти в режиме реального времени.
В бизнесе же ИИ сокращает сроки задач в разы:
«То, что раньше занимало недели или месяцы, теперь можно делать за часы. Аналитика, исследования, конкурентный анализ — нейросети ускоряют всё».
Всего, по его словам, сейчас существует больше 1700 активных сервисов и платформ на базе AI.
«ИИ заберёт работу» — миф или реальность?
Кураков относится к этому скептически:
«Мы думали, что искусственный интеллект будет убирать снег, а мы — писать картины. Но пока наоборот: он рисует картины, а мы копаем картошку».
Скептики и восторженные — реакция двух миров
По словам предпринимателя, отношение к ИИ полярное. Бизнес давно проявляет высокий интерес — по его словам, на встречах собираются десятки руководителей. Обыватели же чаще реагируют настороженно. В качестве примера Кураков приводит комментарий к его новому проекту — мультфильму о Барнауле, созданному с помощью нейросетей:
«Самый популярный отзыв: “Как красиво… жаль, что это ИИ”».
Что будет в авторской рубрике на «Бизнес ФМ»
Уже совсем скоро Евгений Кураков станет автором собственной рубрики на «Бизнес ФМ Барнаул». В планах:
— разбор практических кейсов,
— развенчание мифов о нейросетях,
— обзоры новых релизов и инструментов.
«Если тратить хотя бы по 10 минут в день на изучение каждого релиза, ты всё равно никогда не догонишь», — шутит Кураков.