Практический семинар «Инструменты бережливого производства. Опыт внедрения», который состоялся сегодня в ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», собрал около трех десятков специалистов пищевой отрасли.
Спикерами на нем выступили ведущий инженер БелГИСС Игорь Шкадрецов, директор Слуцкого ЦСМС Ирина Якута, а также заместитель генерального директора по производству ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» Виталий Злобин.
С основными аспектами СТБ 2672-2025 «Менеджмент качества. Системы бережливого менеджмента. Требования и руководство по применению» участников ознакомил Игорь Шкадрецов. Он подчеркнул важность неформального подхода к внедрению документа: «Если вы пришли в систему бережливого менеджмента, то это предполагает, что вы изменитесь, а не просто будет внедрен еще один стандарт. Это – изменение философии, культуры организации».
Ирина Якута обратила внимание, что в Слуцком ЦСМС именно SWOT-анализ стал первым шагом на пути к бережливому производству: «Это то, что дает нам новые возможности, позволяет разрабатывать эффективный бизнес-план и развиваться». Она также поделилась опытом внедрения инструментов бережливого менеджмента в своей организации.
С чего начинать внедрение бережливого менеджмента, с какими сложностями может столкнуться предприятие и какие главные задачи при этом ставятся перед бизнесом на опыте ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» подробно рассказал Виталий Злобин. Особый акцент он сделал на интеграции систем менеджмента качества и бережливого производства: «По опыту скажу, что начинать надо с системы менеджмента качества, содержащей фундаментальные требования, которые приучают персонал к системе, а опыт внедрения в большинстве случаев будет аналогичный».
Навыками использования бережливого менеджмента спикер поделился с участниками, проведя практические занятия.
Завершился семинар экскурсией по производству, что позволило наглядно продемонстрировать, как работают инструменты бережливого менеджмента.