Если для европейцев и русских Новый год — это главный праздник зимы, то для жителей Таиланда он стоит на уровне «ещё один повод повеселиться». Настоящего эмоционального веса, как, например, Сонгкран или Лой Кратонг, у западного Нового года здесь нет. Но мода на европейские традиции делает своё дело: уже с первых чисел декабря улицы Пхукета, Паттайи и Бангкока начинают сверкать гирляндами, а торговые центры соревнуются, где будет самая красивая ёлка. Отельные сотрудники радостно надевают колпаки Санты, а туристы получают иллюзию знакомой зимней атмосферы, только в +30.
Когда-то я шутила, что в Таиланде можно наряжать «новогоднюю папайю». Шутка шуткой, но в ней доля правды. Елки здесь действительно не растут, поэтому все праздничные деревья привозные. Канадская живая ёлка в местных магазинах может стоить больше 5000 бат (примерно 12 тысяч рублей). Те, кто запасается заранее, иногда успевают урвать искусственные деревья в IKEA за 1500 бат — это уже почти бюджетный вариант по местным меркам.
Если зайти в обычный тайский дом где-нибудь в глубинке, вы почти наверняка не увидите елку или праздничные украшения. Максимум маленькую гирлянду или символическую веточку. Зато в торговых центрах хватает фантазии: там создают новогодние композиции из дурианов, манго, бананов, пластиковых бутылок и даже жаровен от му-ката. Тайцы искренне любят любую активность, где можно включить музыку, подсветку и повеселиться.
Как тайцы отмечают Новый год
Тайская молодежь обожает западные фишки: они дарят подарки, развешивают мишуру, украшают комнаты мягкими игрушками в костюмах Санты и обязательно выкладывают всё это в соцсети. Но вот старшее поколение относится к празднику куда спокойнее. Мои соседи условно делятся на два типа:
- те, кто в 22:00 31 декабря уже мирно спят;
- и те, кто устраивает вечеринку дома с колонками, музыкой из пикапа и столом, уставленным закусками.
В тайских семьях редко накрывают стол «под завязку», как это принято у русских. Главное — атмосфера. А празднуют они долго: могут шуметь до часу ночи и никому не мешать, ведь соседи обычно тоже веселятся.
Русская классика — салат Оливье
Вот здесь начинается настоящий культурный шок. Для тайцев сочетание варёных овощей, курицы или колбасы и большого количества майонеза звучит странно и даже слегка пугающе. Майонез для них — это чаще сладкая заправка, а не привычный русскому человеку плотный несладкий соус. Чтобы приготовить Оливье в Таиланде, приходится искать проверенные бренды: несладкий Kewpie в синей упаковке, Mayo с куриной ногой на этикетке или Real Mayonnaise от Best Foods. Иначе рискуете получить сладкий салатный соус.
Ингредиенты вроде картошки, моркови, огурцов, курицы и яиц продаются в обычных супермаркетах. Сложнее всего с маринованными огурцами, ведь многие тайские корнишоны подслащенные. Чтобы избежать сюрпризов, лучше солить огурцы самостоятельно или искать банки с пометкой dill pickles.
По деньгам небольшая миска Оливье обойдётся примерно в 350 бат (около 850 рублей). Но если готовить не хочется, можно заказать салат в русском ресторане. Он выйдет в два-три раза дороже, зато точно будет “как дома”.
Подарки и корпоративные наборы
К Новому году в Таиланде принято дарить специальные подарочные корзины. Тайцы покупают их коллегам, начальству, родственникам и друзьям. В таких корзинах может быть всё: фрукты, орехи, печенье, коллаген, витамины, чай, кофе, шоколад, искусственные цветы и даже мини-наборы для здоровья. Цены варьируются от нескольких сотен бат до нескольких тысяч — зависит от наполнения и бренда. В нашем офисе под конец декабря вырастает целая гора этих корзин.
Детские праздники и Дед Мороз
Когда-то можно было вызвать Деда Мороза прямо домой, но после пандемии большинство аниматоров исчезли или сменили сферу. Сейчас роль “новогоднего чуда” чаще берут на себя детские центры, семейные кафе и клубы. Они устраивают мини-спектакли, праздничные программы и ёлки. Билеты стоят от 500 бат (примерно 1200 рублей) — вполне по-тайски умеренная цена.