Чиангмай давно называют «столицей бранчей» и команда Thai go решила это проверить. Мы объехали город и собрали, по нашему мнению, лучшие места для позднего завтрака и неспешного утра. Берите карту, берите друзей, и вперёд.
Почему Чиангмай - идеальный город для бранча
- Расслабленный ритм жизни: здесь никто не торопится, и ранний утренний завтрак легко превращается в уютный бранч.
- Развитая кофейная и кафе-культура: сотни небольших кафе и пекарен: от японских до европейских, где подают не просто еду, а эстетическое удовольствие.
- Бранчи - это не просто еда, это атмосфера: светлые пространства, деревянные домики, сады и зелень создают особый вайб.
Подборка мест от Thai Go
Команда лично протестировали места, куда действительно стоит идти завтракать. Ниже наш честный список.
1. Glyn Chiangmai Thai Cuisine – Breakfast, Brunch & Lunch
Фишка: тайская классика в формате стильного бранча.
Уютное кафе с акцентом на локальные продукты и блюда северного Таиланда, но поданы они современно и аккуратно - идеальный вариант, если хотите не просто яйца-бенедикт, а бранч с тайским характером.
Что пробовать: рисовые бранч-боллы, омлет с северными травами, тайский latte cold.
Бюджет: 180–280 бат за завтрак.
2. Mild Kitchen
Фишка: домашняя атмосфера и большие порции за честные деньги.
Кафе будто создано для тех, кто любит непритенциозные, домашние, но вкусные завтраки. Простая еда, много свежих овощей, идеальная яичница, панкейки и очень дружелюбные хозяева.
Что пробовать: панкейки, омлет с овощами, свежевыжатые соки (очень щедрые).
Бюджет: 120–200 бат.
Фишка: французская пекарня «как в Париже», только в Чиангмае.
Свежайшие круассаны, миндальные булочки, éclairs, тарталетки - всё тает во рту. Сюда лучше приходить, когда хочется сладкого бранча или кофе с воздушной выпечкой. Атмосфера - французский домик с ароматом масла и сахара.
Что пробовать: круассан миндальный, тарт с лимонным кремом, кофе с настоящей взбитой кремовой пеной.
Бюджет: 150–300 бат в зависимости от количества выпечки (остановиться сложно).
Фишка: инстаграмный бранч в стиле европейского загородного дома.
Очень красивое кафе с зелёным двориком, дизайнерской посудой и отменной подачей. Каждое блюдо - как маленькая композиция. Здесь подают европейские завтраки с ягодами, свежим хлебом, йогуртовые боулы, вафли.
Что пробовать: вафли с ягодами, сэндвич с песто, домашние джемы.
Бюджет: 220–380 бат.
5. Nana Bakery
Фишка: честная, простая, свежая выпечка - без изысков, но очень вкусно.
Это семейная пекарня, где всегда пахнет мукой, хлебом и ванилью. Отличное место для тех, кто любит завтрак «на бегу» или уютный, недорогой вариант: круассан + кофе + хороший хлеб.
Что пробовать: хлеб с семенами, шоколадный круассан, горячий капучино.
Бюджет: 90–150 бат.
Фишка: лучшие сэндвичи в Чиангмае и очень бодрящий кофе.
Компактное кафе, где делают идеальные завтраки: сэндвичи, тосты, яичные сетты, фирменные соусы. Прекрасный вариант, если хотите плотный бранч перед прогулкой по городу.
Что пробовать: сэндвич с яйцом и сыром, фирменные тосты, iced americano (сильный и насыщенный).
Бюджет: 120–220 бат.
7. Lady and The Fox – Brunch & Eatery
Фишка: стильный европейский бранч в светлом, современном интерьере.
Меню сочетает классику и авторские акценты: идеальные яйца, хрустящие тосты, яркие соусы. Атмосфера спокойная, уютная - идеально для красивого утреннего старта.
Что взять: eggs Benedict, тост с рикоттой и ягодами, фирменный iced latte.
Бюджет: 220–380 бат.
Наши советы от Thai Go
- Начинайте утро до 10:00–11:00 - в этот период бранчи особенно приятны: мало людей, спокойная атмосфера.
- Берите байк или Grab - многие кафе расположены в разных частях города, а так проще перемещаться.
- Оставляйте место для десерта - выпечка и кофе в Чиангмае заслуживают отдельного внимания.
- Если хотите - можно устроить бридж-тур на 2–3 дня: сочетать завтраки, прогулки по городу, рынки и вечернюю атмосферу.
Если статья была вам полезна - жмите «Подписаться» и оставайтесь с нами.
Мы регулярно публикуем советы, подборки мест и важные события в Таиланде.
А если готовитесь к поездке, попробуйте сервис Thai Go - бронирование трансферов без переписки, ожидания и завышенных цен.