Вот от творога все же зависит качество и красота сырников. Заметила из двух пачек. 2 пачки творога 1 яйцо 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки муки Соль, ванилин. Выкладывала ложкой на старую алюминиевую сковороду . В муке не обваливала. Обычно хорошо переворачиваются. Но не сегодня. Почему-то прилипали. Красоты не получилось! А вкус? Сахару маловато.. Сами нежные , даже слишком. Творог нужно брать меньшей жирности. С яблочным повидлом сочетаются хорошо. Немного разочарована...