воздушная шарлотка в мультиварке ❤
а вот что мы готовим.
у меня никогда не получалась шарлотка, я свыклась с этой мыслью, пока не увидела, что в мультиварке она получается всегда.
🤩🤩🤩🤩🤩
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3-4 шт.
Яблоки - 800 г
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - половина пакетика
корица и ваниль по вкусу
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
1⃣ Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать кубиками
2⃣ Включить мультиварку в режим подогрева и положить в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает, слегка смазать этим маслом стенки кастрюльки и добавить 2 ст.л. сахара. Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
3⃣ Уложить на дно первый слой яблок, через 5 мин второй слой.
4⃣ Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится.
5⃣Добавить стакан муки и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
6⃣Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут, режим "Выпечка". я ставлю на два часа, моя мультиварка медленная.
7⃣Когда будет готово, перевернуть на сервировочное блюдо.
приятного аппетита! отлично подойдет к чаю
#Джу_готовит - все мои рецепты ❤
