Вспомнила несколько дней назад как мы со своей одноклассницей Валентиной мыли полы в классе, проверяли и проставляли оценки в дневники, затем изрядно утомившись после учебы и работы, шли в буфет к тёте Рае, чтобы отведать самого вкусного в мире винегрета и выпить компота с курагой или урюком. Потом подкрепившись уже поздно после 3- х часов шли домой... Так вот к чему это я, всё вспоминаю, а к тому что сегодня подготовила всё для домашнего винегрета и вам расскажу как я его готовлю. Но, это я забежала немного вперёд чтобы показать, вам это просто, приятное блюдо, от которого чувствуешь приятную сытость и послевкусие. Да оно простое, из нашего прошлого, но не стоит забывать, всё то, что когда- то доставляло нам радость и спокойный уклад жизни. Начинаем готовить: Отварим овощи:морковь, свёклу, картофель. 1.Отожмём квашеную капусту, можно горсть, мелко порежим репчатый лук и смешаем с капустой. 2. Кубиками порежем отварные овощи: морковь, свёклу, картофель. 3. Откроем банку зеленого горошк