Найти в Дзене
Иркутская Наташа

Вспоминая свои советские детские и школьные годы...

Вспомнила несколько дней назад как мы со своей одноклассницей Валентиной мыли полы в классе, проверяли и проставляли оценки в дневники, затем изрядно утомившись после учебы и работы, шли в буфет к тёте Рае, чтобы отведать самого вкусного в мире винегрета и выпить компота с курагой или урюком. Потом подкрепившись уже поздно после 3- х часов шли домой... Так вот к чему это я, всё вспоминаю, а к тому что сегодня подготовила всё для домашнего винегрета и вам расскажу как я его готовлю. Но, это я забежала немного вперёд чтобы показать, вам это просто, приятное блюдо, от которого чувствуешь приятную сытость и послевкусие. Да оно простое, из нашего прошлого, но не стоит забывать, всё то, что когда- то доставляло нам радость и спокойный уклад жизни. Начинаем готовить: Отварим овощи:морковь, свёклу, картофель. 1.Отожмём квашеную капусту, можно горсть, мелко порежим репчатый лук и смешаем с капустой. 2. Кубиками порежем отварные овощи: морковь, свёклу, картофель. 3. Откроем банку зеленого горошк
Оглавление

Вспомнила несколько дней назад как мы со своей одноклассницей Валентиной мыли полы в классе, проверяли и проставляли оценки в дневники, затем изрядно утомившись после учебы и работы, шли в буфет к тёте Рае, чтобы отведать самого вкусного в мире винегрета и выпить компота с курагой или урюком.

Потом подкрепившись уже поздно после 3- х часов шли домой...

Так вот к чему это я, всё вспоминаю, а к тому что сегодня подготовила всё для домашнего винегрета и вам расскажу как я его готовлю.

Фото автора статьи. Уже готовый винегрет, из отварных овощей с растительным маслом.
Фото автора статьи. Уже готовый винегрет, из отварных овощей с растительным маслом.

Но, это я забежала немного вперёд чтобы показать, вам это просто, приятное блюдо, от которого чувствуешь приятную сытость и послевкусие.

Да оно простое, из нашего прошлого, но не стоит забывать, всё то, что когда- то доставляло нам радость и спокойный уклад жизни.

Начинаем готовить:

Отварим овощи:морковь, свёклу, картофель.

1.Отожмём квашеную капусту, можно горсть, мелко порежим репчатый лук и смешаем с капустой.

2. Кубиками порежем отварные овощи: морковь, свёклу, картофель.

3. Откроем банку зеленого горошка.

Посмотрите, как выглядят составляющие винегрета:

Фото автора статьи.Готовая, порезанная свёкла.
Фото автора статьи.Готовая, порезанная свёкла.

Фото автора статьи. Готовая порезанная морковь.
Фото автора статьи. Готовая порезанная морковь.

Фото автора. ГОтовый порезанный картофель.
Фото автора. ГОтовый порезанный картофель.

Фото автора статьи.Готовый порезанный репчатый лук.
Фото автора статьи.Готовый порезанный репчатый лук.

Фото автора статьи. Основа винегрета, капуста, зеленый горошек.
Фото автора статьи. Основа винегрета, капуста, зеленый горошек.

Вы, спросите зачем я так подробно описываю, способ или метод приготовления винегрета???

И я вам отвечу: " может, среди вас такое блюдо не готовят, может кто- то вообще не умеет готовить, может быть вы из очень богатой семьи и вам принося всё на блюдечке... ", вот почему я так всё расписываю и размазываю, хочу научить вас тому, что умею сама.

Мой девиз: "Просто, быстро, вкусно!!"

И, так продолжаем готовить:Все составляющие салата, смешиваем в красивой и объёмной таре или большом салатнике.

Заправляем растительным маслом, подсаливаем по своему вкусу и даем 5-10 минут постоять и напитаться ароматом вложенного.

Всегда приятно вспомнить что- то хорошее и повторить это воспоминание, а так же подкрепить давно знакомым вкусом.

Сегодня, когда писала статью вспомнила, что с некоторых пор в нашей стране стали отмечать, самый главный для нас праздник 🎊 это,

День матери, 👪 для меня семья много значит, поэтому пользуясь предоставленным словом, временем и возможностью, поздравляю 👏 всю мою аудиторию, да именно так, с большим и нужным праздником 💐💐💐💐

Дорогие женщины, девушки мамочки и матери в высоком понимании этого слова матери -героини, с праздником вас!!!!

А, вот и язычки из нашего детства, прямо к чаю!!!

Фото автора статьи. Воспоминание из школьных лет- Язычки.
Фото автора статьи. Воспоминание из школьных лет- Язычки.

Спасибо, что были на моем канале, спасибо, что прочли мою статью, спасибо, что вспомнили вместе со мной годы детства, приятных вам выходных дней.!!!!!.

Вы на канале " Иркутская Наташа".

Добра, счастья, здоровья и достатка в семье!!!!!