Специалисты Роскачества изучали состав жирных кислот в образцах оливкового масла. САША БЕЛАЯ По данным ТАСС, Роскачество выявило признаки подделки в более чем половине проверенных образцов оливкового масла. Из пятнадцати исследованных торговых марок, семь не соответствовали заявленным характеристикам. Специалисты Роскачества изучали состав жирных кислот в образцах оливкового масла. Целью было обнаружение несанкционированных добавок, таких как подсолнечное или рапсовое масло, которые используются для удешевления продукта. Среди марок, в которых были обнаружены признаки фальсификации, пять позиционировались как Extra Virgin (Agrolive, Columb, Feudo Verde, Nygellaoil и Vesuvio). Еще два образца (Columb и Olive Tree), обозначенные как смеси оливковых масел, также содержали примеси, не указанные в составе. Масла торговых марок Filippo Berio, Monini, ITLV, Vegetelle, De Cecco, Olivea и Borges были признаны соответствующими стандартам качества и чистоты. Роскачество продолжит отслеживать ситу
Каждое второе оливковое масло в России оказалось подделкой
27 ноября 202527 ноя 2025
14
1 мин