📍 «Гастрономическая карта России» добралась до Петербурга
В Санкт-Петербурге открылось новое пространство федерального проекта «Гастрономическая карта России». Теперь на площадке VOKZAL 1853 можно попробовать блюда разных народов страны — от Севера до Дальнего Востока. Организаторы обещают расширять меню и уже планируют добавить сюда и петербургскую кухню.
Сейчас работают три корнера: «Русский ломоть» Екатерины и Георгия Мун из Мурманской области, «Царь-Курник» Олега Кучкова из Ростовской области, «Буузы» бурятской сети «Орда» Инны и Дамдина Дашиевых. При этом ассортимент выходит далеко за рамки трёх регионов — проект стремится показать, насколько разнообразной и многогранной может быть гастрономическая карта страны.
Подробнее — читайте на сайте!
Фото: Борис Гуревич
Подписаться на Петербургский Дневник в MAX
