Перцы, в отличие от томатов, культура более теплолюбивая. Поэтому не только в теплице им нужны более «южные» условия, но и в вопросах выращивания их рассады. И как обычно, начнём с семян.
Выбор сорта
Для успешного выращивания любых перцев на северо-западе важно выбирать сорта и гибриды исходя из их дальнейшего места роста в огороде и вашего желания по скорости получения урожая:
- Ранние (110–120 дней до технической спелости) и очень ранние (96–100 дней) можно высаживать в теплицу, тогда урожай будет максимально ранний;
- их же можно высаживать на улицу, тогда урожай будет в обычные сроки;
- средние и поздние перцы высаживаем только в теплицу, иначе урожая не дождёмся совсем.
Я пробовала разные по скорости созревания перцы и для себя однозначно решила, что выбираю максимально скороспелые и сажаю их в теплицу. Так урожай перчиков я получаю рано, и плодоношение длится весь сезон. Мой любимый — гибрид Снежок.
Проращивание
Для чего необходимо проращивать семена?
- Посев наклюнувшимися семенами даёт 100% всожесть;
- такие растения имеют большую энергию роста;
- они лучше развиваются;
- раньше начинают плодоносить;
- дают больший урожай.
Сроки
Обращаемся к статье «Когда сеять рассаду? Эксперимент с разными сроками посева томатов».
Если высадка рассады будет в теплицу, то на северо-западе кладём перцы на проращивание в 20х числах февраля, чтобы к моменту высадки (25 мая) растения были необходимого возраста.
Если высадка будет на улицу, то закладываем перцы на проращивание позже — примерно в начале или середине марта, тогда к 10 июня их можно будет смело высаживать в грунт.
Процесс замачивания
- Раскладываем семена в ватные диски;
- сгибаем диски пополам;
- окунаем в раствор: 1 капля НВ-101 + 1мл эм-био на 0,5л воды;
- отжимаем до 50% влажности, чтоб семена не задохнулись от недостатка кислорода;
- убираем в закрытый зип-пакет или контейнер с крышкой;
- ставим в очень тёплое место под контроль на несколько дней.
Важный момент!
Бывало ли у вас или ваших знакомых такое, что посеянные в землю семена перца стоят на подоконнике уже с месяц, а всходов нет или они очень редкие? И как оказывается, некоторые семена сгнили?
Дело в том, что на подоконнике им было холодно!
Я знаю идеальную температуру для 100% всожести: 32-36,6°С!
Расскажу о примерных сроках появления всходов перца при разной температуре почвы:
< 20°С — не всходят
22°С — всходят за 3-4 недели
28°С — за 10-14 дней
30-35°С — за 7 дней
Часто бывают и более быстрые результаты: от 3 до 5 дней проклевываются свои семена, которые были собраны самостоятельно.
Посев
Так как перцы замирают в росте при каждом повреждении корневой системы, выбираем самый атравматичный в перспективе способ посадки: в кокосовые таблетки диаметром 42мм или маленькие агромешочки, которые мы потом просто будем переваливать в большую ёмкость.
- Замачиваем таблетки в таком же растворе как для семян до полного набухания;
- сильно отжимаем;
- устанавливаем в контейнер с вермикулитом или капилярным матом;
- делаем в каждой таблетке углубление карандашом на 1-1,5см;
- кладём пророщенное семя;
- сверху засыпаем и обязательно утромбовываем, чтобы перцы взошли «без шапочек» из семенной оболочки;
- закрываем и ставим в тоже очень тёплое место.
Всё о выращивании рассады в таблетках написала здесь: «Пять нюансов использования таблеток для рассады».
Появление всходов
Чтобы перцы не вытягивались, важно вовремя переставить их под досветку. Всё о досветке: «Фитолампы, досветка, розовый свет в окнах: досвечиваем рассаду, микрозелень и домашние цветы». Идеальный момент — как только появились петельки.
- Переставляем всходы на теплое место окна, не менее 18°С.
- Первые два дня организуем круглосуточную подсветку.
- Далее по 12 часов. С 9 до 21.
Пересаживаем вовремя
Как мы уже обсудили вначале, перцы очень долго восстанавливают корневую систему при повреждении и начинают болеть, от этого снижается в будущем урожайность. Это проверено на собственном опыте многих огородников!
Поэтому мы пророщенные семена сразу сеяли в таблетки или агромешочки.
И вот, как только по периметру таблетки или агромешочка вы увидели корешки, аккуратно переваливаем перцы сразу в 0,5л стаканчик/пакетик/агромешочек.
- За день до перевалки можно всю рассаду опрыскать Биококтейлем: Здоровый сад + Экоберин + НВ-101 + Эм-био.
- На дно насыпаем грунт на 2/3 ёмкости, уплотняем, проливаем, если нужно.
- Ставим аккуратно таблетку/агромешочек с рассадой.
- Подсыпаем снова грунт вокруг, не засыпая стебелек растения.
- Поливаем умеренно, если есть необходимость.
- Сразу после первалки всю рассаду снова можно опрыскать Биококтейлем: Здоровый сад + Экоберин + НВ-101 + Эм-био или Аминоростом.
Если за окном очень солнечно, рассаду после перевалки сразу на окно не выставляем.
Дальнейший уход
Опрыскиваем рассаду перцев ежедневно, чередуя каждые два дня воду с НВ-101, с биогумусом (если сухой, то 2 ст.л. на 1л воды, сутки настояться), с зольным раствором, с эм-био (его можно вылить в землю).
Почему важно опрыскивать? Пластиковые окна и горячие батареи иссушают воздух в наших квартирах, создавая неблагоприятные и несхожие с природными условия для рассады.
Кормим корни: каждые 2 недели подсыпаем по щепотке офэм и сверху кладём 1-2 ст.л. биогумуса. Проливаем.
Тем перцам, которые находятся на нижнем поливе, удобрения вносятся подкормками по листу или вместе с водой в поддон.
Случалось ли, что на листочках перца появляются крупинки/пупырышки?
Это оэдема, от неправильного полива, холода или света. Читаем о ней в статье «У перца на листьях появились пупырышки, что это? Оэдема...».
А пока предостерегаю: полив осуществляем по мере необходимости: как просохла земля на глубине 1 фаланги, так значит и пора.
И следим, чтобы расстояние между растениями было достаточное, иначе перцы начнут вытягиваться в борьбе за свет.
Готовим рассаду к переезду
Считается, что на перцах должно к моменту пересадки быть 5-7 настоящих листочков.
В день переезда хорошо смачиваем земляной ком, проводим любую антистресс подкормку: Экоберин + Здоровый сад, нв-101, Аминорост для рассады.
Обязательно закаливаем. На несколько дней оставляем рассаду пожить в теплице, но под лёгким укрытием из агроволокна, ведь рассада может получить ожог с непривычки. Кто-то сооружает укрытие прямо над перцами, а кто-то затемняет всю теплицу целиком специальной сеткой.
Продолжу цикл статей о выращивании перцев в теплице в следующей статье!