Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ДЕТИ В НАУКЕ

Выпечка с бабушкой

Я проснулась рано и побежала к бабушке. Бабушка была уже на кухне и улыбалась мне . Она поставила большую миску и достала муку и яйца и дрожжи и тёплое молоко Мы вместе помыли руки и застелили стол чистой скатертью. Сначала мы сделали тесто. Бабушка показала как просеивать муку и как делать луночку посередине для дрожжей. Я сыпала муку в миску а бабушка влила тёплое молоко и добавила немного соли. Я мешала ложкой и потом стала месить тесто руками оно было тёплое и мягкое и немного липло к пальцам. Пока тесто поднималось мы подготовили начинку Мы нарезали картошку и обжарили её с луком до золотистого цвета. Запах масла и лука наполнял кухню и мне хотелось попробовать ложку с картошкой но бабушка улыбнулась и сказала пока нельзя. Когда тесто поднялось бабушка показала как раскатывать маленькие кружочки. Я лепила пирожки и складывала в них тёплую начинку я аккуратно защипывала края пальчиками и представляла что делаю маленькие мешочки с вкусом. Некоторые пирожки у меня получались кри

Я проснулась рано и побежала к бабушке.

Бабушка была уже на кухне и улыбалась мне .

Она поставила большую миску и достала муку и яйца и дрожжи и тёплое молоко

Мы вместе помыли руки и застелили стол чистой скатертью.

Сначала мы сделали тесто.

Бабушка показала как просеивать муку и как делать луночку посередине для дрожжей.

Я сыпала муку в миску а бабушка влила тёплое молоко и добавила немного соли.

Я мешала ложкой и потом стала месить тесто руками оно было тёплое и мягкое и немного липло к пальцам.

Пока тесто поднималось мы подготовили начинку

Мы нарезали картошку и обжарили её с луком до золотистого цвета.

Запах масла и лука наполнял кухню и мне хотелось попробовать ложку с картошкой но бабушка улыбнулась и сказала пока нельзя.

Когда тесто поднялось бабушка показала как раскатывать маленькие кружочки.

Я лепила пирожки и складывала в них тёплую начинку я аккуратно защипывала края пальчиками и представляла что делаю маленькие мешочки с вкусом.

Некоторые пирожки у меня получались кривыми и смешными бабушка смеялась и говорила что дом любит такие пирожки.

Мы поставили противень в духовку и печь начала жарко пахнуть.

Там в духовке пирожки подрумянивались и становились золотистыми.

Я смотрела через стекло и считала сколько минут осталось.

Когда они были готовы бабушка вынула противень и поставила пирожки на решётку чтобы остыли.

Мы разложили стол и накрыли салфетку бабушка налила чай в маленькие чашки.

Первый пирожок я взяла осторожно он был тёплый и пах как дом и как доброта

Я откусила маленький кусочек и почувствовала мягкость теста и вкус тёплой картошки и масла

Это было так вкусно что я улыбнулась и бабушка сказала что я умею хорошо печь.

После мы помыли посуду и сложили миски в шкаф.

Бабушка рассказала мне историю о том как она в детстве пекла пирожки вместе с мамой.

Я слушала и думала о том как однажды научу своих детей печь такие же пирожки.

Вечером я помогла бабушке разложить пирожки по коробке чтобы отнести немного соседям.

Мне было приятно делиться и видеть как люди радуются.

Я уснула думая о тёплом тесте о запахе выпечки и о том как хорошо когда рядом бабушка которая учит и любит меня.