Ученые нашли способ замедлить старение с помощью кофе, но есть нюансы. ЕВА ВЕТРОВА Чашка утреннего кофе может быть не просто ритуалом, а вкладом в ваше долголетие. К такому выводу пришла психиатр Моника Аас, изучившая влияние популярного напитка на процессы старения организма. Согласно ее исследованию, у людей, которые регулярно пьют кофе, биологический возраст может быть в среднем на 5 лет меньше, чем у тех, кто его не употребляет. Секрет кроется во влиянии напитка на особые участки хромосом - теломеры. Они укорачиваются с годами, и этот процесс считается одним из ключевых маркеров старения. Работа Моники Аас показала, что у любителей кофе теломеры остаются более длинными. Ученые объясняют это противовоспалительным действием напитка и его способностью защищать клетки от окислительного стресса. Однако здесь важен баланс. Оптимальной дозой, по словам эксперта, являются три-четыре чашки в день. Если пить меньше, желаемого эффекта не будет. А превышение этой нормы, наоборот, может ускорит
Ученые объяснили, как на 5 лет уменьшается биологический возраст за счет кофе
27 ноября 202527 ноя 2025
147
1 мин