Поджелудочная железа играет ключевую роль в пищеварении: она вырабатывает ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов, а также производит инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Однако при сбое в её работе может запуститься крайне опасный процесс: ферменты, предназначенные для работы в кишечнике, активируются преждевременно — прямо внутри самой железы. Это приводит к её "самоперевариванию" и тяжелому воспалению — острому панкреатиту. Как пояснила в своём Telegram-канале гастроэнтеролог и эндокринолог Диляра Лебедева, преждевременная активация ферментов часто провоцируется употреблением большого количества жирной пищи, нарушением оттока желчи и другими факторами.
"Ферменты поджелудочной чрезвычайно агрессивны. Если их вовремя не остановить, начинается некроз — омертвение тканей железы", — предупреждает врач. Она назвала тревожные симптомы, требующие немедленного обращения за медицинской помощью: "Это не то состояние, которое "само пройдёт". При появлении таких при