50% оливкового масла в России оказались фальсификатом, выяснило Роскачество.

Оливковое масло: половина проверенных марок — с подвохом? Результаты экспертизы Роскачества

Роскачество провело масштабное исследование оливкового масла — и результаты оказались тревожными. Из 15 проверенных образцов признаки фальсификации обнаружили в 7. Разбираемся, какие марки попали в «чёрный список», а кому можно доверять.

Как выявляли подделки

Эксперты сосредоточились на анализе жирнокислотного состава — это один из самых точных методов обнаружения примесей. Суть проста: если в оливковом масле присутствуют посторонние жиры (например, подсолнечное или рапсовое масло), это сразу видно по химическому профилю.

Такие примеси добавляют, чтобы снизить себестоимость продукта — но при этом на этикетке часто продолжают писать «Оливковое масло», вводя покупателей в заблуждение.

Кто не прошёл проверку

Из 7 нарушителей:

• 5 марок выдавали себя за масло высшего сорта Extra Virgin, хотя примеси в них нашлись:
  Agrolive;
  Columb;
  Feudo Verde;
  Nygellaoil;
  Vesuvio.
• 2 марки позиционировались как смесь оливковых масел или сорт Pomace, но и тут экспертиза выявила нежелательные добавки:
  Columb (смесь);
  Olive Tree.

Важно: некоторые производители используют хитрость — на этикетке пишут «Оливковое масло», а в таможенной декларации указывают код для смеси растительных масел. Это формально разрешает добавление других жиров, но вводит потребителя в заблуждение.

Марки без замечаний

Следующие бренды прошли проверку без нареканий:

• Filippo Berio;
• Monini;
• ITLV;
• Vegetelle;
• De Cecco;
• Olivea;
• Borges.

Эти марки можно считать более надёжными — по крайней мере, на момент исследования.

Что дальше?

Роскачество не собирается останавливаться — мониторинг рынка продолжится, пока производители не начнут строго соблюдать стандарты. Уже есть первые подвижки:

• ООО «Гимея» (бренды Olive Tree, Columb) усилило контроль качества;
• «Агролива» (Agrolive, Feudo Verde) также ужесточила требования к продукции;
• «Дары природы» (Nygellaoil) приняла меры по устранению нарушений.

Торговые сети тоже реагируют:

• «Лента» сняла с продажи партию масла Columb;
• «Магнолия» прекратила реализацию Nygellaoil.

Как не купить подделку: советы покупателям

1. Смотрите на маркировку. Если указано «Extra Virgin», это должен быть продукт высшего качества без примесей.
2. Изучайте состав. В настоящем оливковом масле не должно быть упоминаний о других маслах.
3. Проверяйте страну происхождения. Лучшие масла обычно происходят из Испании, Италии, Греции или Туниса.
4. Обращайте внимание на цену. Слишком дешёвое оливковое масло — повод насторожиться.
5. Ищите сертификаты. Наличие международных стандартов качества (например, DOP, IGP) — плюс в пользу продукта.

Вывод

Исследование Роскачества показало: даже дорогие и раскрученные марки могут скрывать примеси. Чтобы не переплачивать за фальсификат, стоит внимательно изучать этикетки и отдавать предпочтение проверенным брендам. А контроль со стороны надзорных органов и торговых сетей — это дополнительный барьер на пути некачественной продукции.