Вот один интересный и забавный исторический факт: в XV веке в Европе была время, когда было принято "проверять" свежесть пищи, особенно мяса, с помощью так называемого "теста на неприятный запах". Если мясо начинало издавать запах, которое считали ненормальным, его просто выбрасывали. Но в некоторых случаях мясо, которое все еще считали допустимым, просто втирали в него различные специи или даже дымленные дыни, чтобы скрыть запах. Этот способ маскировки продемонстрировал изобретательность людей, которые не хотели выбрасывать еду, несмотря на ее ухудшенное состояние!
Вот один интересный и забавный исторический факт: в XV веке в Европе была время, когда было принято "проверять" свежесть пищи, особенно мяса, с помощью так называемого "теста на неприятный запах". Если мясо начинало издавать запах, которое считали ненормальным, его просто выбрасывали. Но в некоторых случаях мясо, которое все еще считали допустимым, просто втирали в него различные специи или даже дымленные дыни, чтобы скрыть запах. Этот способ маскировки продемонстрировал изобретательность людей, которые не хотели выбрасывать еду, несмотря на ее ухудшенное состояние!
