Лук режем полосками (или полукольцами), морковь тоже нарезаем тонкими полосками. Обжариваем на растительном масле. Свинину режем маленькими кусочками (полосочками). Добавляем к морковке и луку. Через несколько минут добавляем немного уксуса и соевый соус. Добавляем также порезанный полосками болгарский перец и тертый на мелкой терке (или мелко порезанный) чеснок. В конце добавляем кунжут. Фунчозу заливаем в тарелке кипятком, через 5 минут сливаем воду. Фунчозу добавляем в сковороду. Добавляем еще соевый соус. Перемешиваем. Через пару минут выключаем огонь. Готово✅
Ингредиенты:
- Свинина
- Лук
- Морковь
- Перец болгарский
- Соевый соус
- Чеснок
- Кунжут
- Фунчоза
Приготовление:
Лук режем полосками (или полукольцами), морковь тоже нарезаем тонкими полосками. Обжариваем на растительном масле.
Свинину режем маленькими кусочками (полосочками). Добавляем к морковке и луку. Через несколько минут добавляем немного уксуса и соевый соус.
Добавляем также порезанный полосками болгарский перец и тертый на мелкой терке (или мелко порезанный) чеснок. В конце добавляем кунжут.
Фунчозу заливаем в тарелке кипятком, через 5 минут сливаем воду. Фунчозу добавляем в сковороду. Добавляем еще соевый соус. Перемешиваем. Через пару минут выключаем огонь. Готово✅