25 ноября 2025 года. Вторник.
08:30. Проснулась. Как подсказывает площадка при написании статьи «С чего-то нужно начать». Похоже что-то неладное творится с атмосферой, голова вроде не болит, а состояние ватное.
Одна радость. Прекратился противный стук доносящийся со стороны улицы. Даже к соседям идти не пришлось. Сосулька от постоянных ударов раскрошилась на мелкие искрящиеся осколки и разлетелась в разные стороны.
-15 температура воздуха за окном и как обычно пасмурно.
Пишу я свой дневник, а про жизнь в Долговой яме не рассказываю. Некоторые специально заглядывают почитать, а ничего интересного нет.
А все потому что нет в Долговой яме ничего из ряда вон выходящего. Скукота да и только, лишь изредка нарушаемая звонками кредиторов, да очередными постановлениями пристава.
Я и сама чего только себе не представляла когда начались просрочки по кредитам и займам. Но, на самом деле все оказалось далеко не так. Зря чемоданы только собирала думая что выселят из дома, да газ жгла разогревая воду на чай в ожидании приезда незванных гостей.
Гаврило опять страдальчески сидит возле мисок. Ума не приложу что происходит. Вода - корм есть, что ему ещё не хватает…
А вообще у Гаврило очень странное пищевое поведение. Домашнюю пищу вообще не воспринимает, хоть рыбу, хоть мясо, хоть котлеты оставь на столе. Даже на стол не запрыгнет.
Ой нет, ошибаюсь. Обожает фруктовое пюре и повидло из булочек)
А если серьезно. У Гаврило очень чувствительное пищеварение. Что ни так сразу же все выходит обратно, вплоть до обезвоживания организма. Поэтому всю свою сознательную жизнь сидит на диете. Ест только определенный корм.
В последнее время рацион его не менялся. Однако худеет на глазах, стал вялым и постоянно сидит возле миски с едой, но не кушает. Напрашивается вывод, что производитель сменил состав.
Надо провести эксперимент и заменить корм на другой.
На завтрак разогрела половинку порции борща.
Какао налила и разбавила холодной водой. Нет желания ждать пока любимый напиток остынет.
В ватсапе пришло сообщение от председателя дома. Говорит позвонили из Управляющей компании с просьбой помочь организовать проход к люку на чердаке. Якобы работники стоят в нашем подъезде под дверями на пятом этаже и не могут пройти.
Поднялась на 5-ый этаж. Дверь открыта и никого нет. Странно это всё…
После предписания МЧС её больше года никто не закрывает. Постоянно открытая стоит.
Кто-то очень громко плачет в своей квартире. На душе стало неприятно. Надеюсь у человека просто не выдержали нервы и ничего серьезного не произошло.
Обеденный перерыв всегда подкрадывается незаметно.
Гаврило так и сиротствует возле полной миски. Положила пол пакетика вкусняшки со вкусом индейки.
Не забыла и про пернатых. Пока стоит теплая погода кормлю только смесью подсолнечных семян с пшеном. Ох уж эти разбойники серые. Разведали воробьи серые кормушку с угощением, теперь гоняют её завсегдатаев желтогрудых синичек.
Ох ни этого я хотела, когда решила поддержать пернатых в непростой зимний период…, ох ни этого…
Дочь что от завтрака, что от обеда отказывается. На чем только живет растущий организм.
Пришлось пойти на хитрость. Приготовила ей раздельную «тарелку». А там что съест, то съест…
Обжарила на сливочном масле отварной картофель с колбаской. Подрезала свежих огурцов и отварное яичко…
Кстати теперь в нашем холодильнике стоит миска с отварными яицами. Нужно же как-то их съедать. А так предлагаю их всем на лево и на право, потихоньку убывают…
Себе приготовила аналогичное блюдо.
На попить домашний сок из крыжовника с апельсином.
Прибралась на кухне.
Из-за резких перепадов погоды по организму словно трактор проехался. Нет ни сил, ни желаний, ни настроения.
Приняла горизонтальное положение. Вчера разменялась последняя отпускная неделя. А я не помню чтоб хотя бы один день провела по своему желанию. Постоянно кручусь по хозяйству, ухаживаю, убираю, стираю…
Стирка! Загрузила в машинку все полотенца. Для придания вкусного аромата и смягчения полотенец насыпала в барабан чайную ложку гранулированного кондиционера.
Заказала доставку продуктов на дом. Нужно пополнить запасы муки, лука, круп и майонеза. Всё это вместе образует приличный вес. Тащить на себе такую тяжесть нет желания, поэтому позволяю себе пользоваться доставками.
Ума не приложу. Толи я все медленно делаю, толи время быстро летит. Не успела с обедом распрощаться, как нужно об ужине задуматься.
Обилие отварных яиц и остаток и отварного картофеля подтолкнули к приготовлению ещё одной порции салата «Оливье».
Клянусь, больше до Нового года не буду его готовить. А то наемся и в праздник буду сидеть голодной.
На горячее снова татарский пирог «Бэлиш» или башкирский «Балиш»)))
Названия разные, а суть одна - печеный пирог из пресного теста с разнообразной начинкой.
Замесила простое пресное тесто: мука, вода, соль, растительное масло и на 30 минут поставила отдыхать.
Параллельно подготовила начинку. Очень мелко порезала картофель, лук и красное мясо курицы. Посолила, поперчила и всё очень тщательно перемешала.
После собрала пирог и поставила в духовку на 180 градусов на 1 час. Готовность проверяла не по золотистой корочке теста, а по начинке.
Из ванной донесся писк стиральной машинки. Развесила вкусно пахнущие полотенца на сушилке.
Готовый пирог достала из духовки и оставила отдыхать на 30 минут.
Оделась и вышла из дома. Нужно на Озоне заказы забрать, да свежим воздухом подышать.
На дорогах стало уже не так скользко. Повышение температуры превратило ледяную корку в месиво из льда, снега и воды. Идешь, чавкаешь сапогами да боишься ноги промочить.
Наконец-то пришла праздничная клеенка на стол.
Расстроилась.
Безусловно украшенные елочки, дома, снеговики создают теплую и уютную праздничную атмосферу, но по мне слишком темная.
Ну и ладно. Зато у меня теперь есть праздничное убранство на столе)
Кстати, надо денюжку под неё положить. Моя бабушка так всегда делала. Согласно старинным поверьям, деньги лежащие под скатертью или клеенкой открывают финансовые потоки и приносят в дом достаток. А так же они считались как подношение для домового, чтоб не допустить нужды в семье.
Поглядим)
На ужин Бэлиш и Оливье.
Обожаю этот ароматный, сытный, пропитанный теплом домашнего очага пирог. Особенно мне нравится вкус пресного теста пропитанного мясным соком. С папенькой чуть не деремся из-за него…
Начинка так же имеет свою непередаваемую палитру вкусов: картофель, мясо, репчатый лук, душистые специи…
Ужинали из одной общей посуды. Нихочу я вечером посуду намывать - НИ-ХО-ЧУ.
Для кого-то это выглядит не этично, но на уроке этики нас учили в трусах по дому не ходить, да главное за столом в них не сидеть.
Навела порядок на кухне.
Прокатилась на пылесосе по всему дому.
С трудом пробралась в ванную комнату. Гаврило вытянулся на кафельном полу и занял практически все помещение. Не смог на шестидесяти метрах другого угла что ли найти…
Смыла с лица все неурядицы уходящего дня и почистила зубы.
Проверила уроки. Дочь опять затянула с выполнением домашних заданий. Сидела, мучалась, нагоняла три пропущенных дня.
Приняла горизонтальное положение.
Сегодня день был нетрудным. Полезных дел никаких не сделала, зато удалось немного выдохнуть. А сейчас закругляюсь и спать, спать, спать…