Оказалось, что у целой нации есть свой кофейный фаворит. Согласно масштабному исследованию, проведенному для РИА Новости, самым популярным кофейным напитком в России по итогам 2025 года стал капучино. Аналитики изучили миллионы чеков, чтобы выявить истинные вкусовые пристрастия страны.
Безоговорочный лидер: каждый третий выбор — капучино
Данные, полученные с более чем 22 миллионов чеков за период с января по ноябрь 2025 года, не оставляют сомнений в лидере.
Статистика продаж говорит сама за себя:
- Капучино: 36% от всех покупок кофейных напитков.
- Латте: 22%, что выводит его на уверенное второе место.
- Американо: 19%, замыкает тройку лидеров.
Это означает, что более трети россиян, заказывая кофе, останавливают свой выбор именно на классическом капучино — с его сбалансированным вкусом и нежной молочной пенкой.
Прочная тройка и нишевые фавориты
Исследование не только выявило лидера, но и четко зафиксировало устойчивую иерархию кофейных предпочтений. Три напитка — капучино, латте и американо — вместе формируют 77% всего рынка, оставляя другим вариантам сравнительно небольшие, но стабильные доли.
Другие популярные напитки:
- Раф-кофе: 14% — продолжает оставаться в тренде благодаря своему нежному и сливочному вкусу.
- Эспрессо: 4% — выбор ценителей классического крепкого кофе.
Эта статистика красноречиво свидетельствует о том, что россияне в массе своей предпочитают менее крепкие и более молочные варианты кофе, где вкус смягчен и дополнен.
Исследование проводилось на основе обезличенных данных о продажах, что делает его результаты максимально объективными и отражающими реальную картину на рынке. Теперь мы знаем наверняка: утро миллионов россиян начинается с чашки капучино.
Спасибо, что читаете «Ход Событий». Мы всегда в курсе самых интересных трендов и потребительских привычек, чтобы вы могли лучше понимать, что происходит вокруг. Оставайтесь с нами, чтобы быть в теме!