В это доброе заснеженное утро хотим поделится с вами идеей для обеда или ужина..
Котлетки куриные с капустой и маленьким секретиком внутри 🥬
Ингредиенты:
- фарш куриный - 500 г.
- капуста белокочанная - 180 г.
- яйцо - 1 шт.
- специи (сухой чеснок, сладкая паприка, соль) - по вкусу
- сливочное масло
Готовим🥣:
1️⃣капусту измельчить в блендере
2️⃣добавить к ней фарш, яйцо и специи
3️⃣если чувствуете , что жидковато , то загустить панировочными сухарями можно. У меня нужды не было.
4️⃣слепить котлетки и добавить внутрь каждой наш секретик - кусочек сливочного масла, обжарить ≈5-7 минут с каждой стороны и потом потушить с водичкой. В общей сложности время приготовления ≈ 40 минут.
Приятного аппетита! 😋
*это еще один вариант , как спрятать овощи ребенку, который их плохо ест.. или взрослому (у меня муж и не понял , что там есть капуста 🤭)
