В музее-заповеднике Антона Павловича Чехова "Мелихово" открылась "Флигель-кухня" после своих первых реставрационных работ

В музее-заповеднике Антона Павловича Чехова "Мелихово" открылась "Флигель-кухня" после своих первых реставрационных работ!

История этого небольшого строения, несмотря на его весьма скромный внешний вид, очень интересная. У прежнего владельца имения—художника Сорохтина, кухня находилась в доме, но Антону Павловичу мешали запахи готовящейся еды:

"Отец накурил ладаном, я навонял скипидаром. Из кухни идут ароматы. Болит голова. Уединения нет",—писал Чехов 29 марта 1892 года Л. С. Мизиновой.

Рядом с домом размещалась старая людская—туда и решили временно перевести кухню.

"Ужасно много хлопот. Чистим, моем, красим... Переносим кухню из дома в людскую",—писал Антон Павлович 6 марта 1892 года А. С. Суворину.

Уже в 1893 году Чеховы построили новую кухню из 2-х срубов. В 1 половине кухни располагалась русская печь. Здесь готовили пищу, хранили различные запасы. Хозяйничала на кухне кухарка—Мария Дормидонтовна Беленовская. Она очень долго жила в семье Чеховых, была своим человеком, а Антон Павлович в письмах ласково называл её Марьюшкой, бабушкой, старушкой. Свой век она доживала с Марией Павловной Чеховой в Ялте.

На другой половине жили горничные, а часть коридора с окном на юг отделили и устроили там маленькую оранжерею для выращивания рассады.

В 1920-е годы, уже после национализации усадьбы, комитет бедноты распродавал хозяйственные постройки. Продана была в деревню и чеховская кухня, причём из неё вышло 2 дома. Вернулась кухня в усадьбу, на своё историческое место, только в 1957 году!