В календаре есть дни, которые не кричат о себе с первых полос, но именно они творят ту самую ткань нашей повседневной жизни. 26 мая — один из таких дней. Это дата, которая подарила нам утреннюю бодрость, безопасность в небе и надежду на выздоровление. Это день, когда наука, медицина и человеческая воля сплелись в удивительный узор. Давайте откроем календарь на этой странице и узнаем, чем же так особенен этот весенний день. Химия жизни: Как один эксперимент подарил нам бодрость Представьте себе мир без утреннего кофе. Для многих это — немыслимо. И именно 26 мая мы можем сказать «спасибо» за этот ароматный ритуал. 1828 год: Первое выделение кофеина. Немецкий химик Фридрих Фердинанд Рунге в этот день провёл успешный эксперимент по выделению чистого кофеина из зёрен кофе. Сделал он это по просьбе самого Иоганна Вольфганга Гёте, который был впечатлён предыдущими работами учёного.
Почему это важно? Это открытие не просто подарило миру название для любимого стимулятора. Оно положило начало