Праздник близко, а значит пора собирать идеи для новогоднего стола. Не в последний же момент хватать шпроты и надеяться, что выйдет шедевр. Лучше заранее всё спланировать и наше меню, надеемся, вам в этом поможет. Тут и салатики, и закуски, и горячее, и даже десерт, от которого взрослые улыбаются с хитринкой. Всё готовится легко, выглядит празднично и съедается с большим удовольствием!
Салат «Мимоза» с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 2 шт.
- Тунец консервированный - 130 г
- Морковь - 70 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сыр твердый (плавленый) - 40 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль и перец - по желанию
- Зелень - для украшения
Калорийность: 160 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат с кальмарами и грецкими орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кальмары мороженые - 200 г
- Сыр твердый - 70 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пекинская капуста - 150 г
- Морковь по-корейски - 80 г
- Курица копченая - 100 г
- Огурец свежий - 100 г
- Укроп - 5-6 веточек
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез - 2-3 ст.л.
Калорийность: 121 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Ананасы консервированные - по количеству котлет
- Сыр - 100 г
Калорийность: 161 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Картошка в соевом соусе в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 1 кг
- Соль - 1 ч.л.
- Соевый соус - 20 мл
- Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл
- Чеснок - 2-3 дольки
- Специи - 2 ч.л.
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Мясной рулет в луковой шелухе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молодая морковь - 1 шт.
- Луковая шелуха - от 5-7 луковиц
- Поваренная соль
- Приправа для мясных блюд
- Петрушка - 1/2 пучка
Калорийность: 228 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Закуска «Селедка на шубе»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе сельди - 6 кусочков
- Свекла - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Укроп - по вкусу
- Майонез - 1 ст.л.
- Лук - по вкусу
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тарталетки из багета с красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет тонкий - 0,5 шт.
- Лосось соленый - 100 г
- Сыр маскарпоне - 100 г
- Укроп - несколько веточек
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 292 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Канапе «Ёлочка» из слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоеное тесто – 500 г
- Сливочный сыр – 100 г
- Оливки без косточек – 200 г
Калорийность: 408 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Бутерброды-бантики
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет или батон - 1 шт.
- Сыр творожный - 50 г
- Маслины - 6 шт.
- Огурец свежий - 60 г
Калорийность: 229 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Торт «Молочная девочка» с пломбирным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Яйцо - 2 шт.
- Сгущенное молоко - 360 г
- Разрыхлитель - 15 г
- Мука - 160 г
Для крема:
- Сметана 20% - 500 г
- Сахар - 200 г
- Масло сливочное - 250 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Крахмал - 3 ст.л.
- Ванилин - 1 г
- Цедра лимона - 1 ст.л.
Калорийность: 343 кКал
Время приготовления: 570 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Желе из шампанского с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шампанское - 200 мл
- Вода горячая - 70 мл
- Желатин - 10 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Яблоко - 1-2 шт.
- Апельсин - 1-2 шт. (мелкие)
Калорийность: 77 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!