С детства мы знали её по борщу, «шубе» и салатам. Полезный, яркий, но явно не «вкусняшка». Свёкла была тем самым овощем, который «надо» есть.
Но кто бы мог подумать, что однажды она окажется… в десерте?Когда я впервые решила соединить свёклу с натуральным какао — получилось неожиданное.
Глубокий вкус, насыщенность, плотная текстура — и сладость, без сахара.
Свёкла раскрылась. Без привычного сахара, без маскировки.
Просто овощ, который оказался гораздо богаче, чем мы привыкли думать. И да — в таком виде её едят даже дети.
Не потому что "надо", а потому что вкусно.
Они и не замечают, что едят овощ. А организму — клетчатка, витамины, польза. Иногда самые простые продукты умеют удивить.
Если дать им шанс — и чуть любви. .
С детства мы знали её по борщу, «шубе» и салатам. Полезный, яркий, но явно не «вкусняшка». Свёкла была тем самым овощем, который «надо» есть.
Но кто бы мог подумать, что однажды она окажется… в десерте?Когда я впервые решила соединить свёклу с натуральным какао — получилось неожиданное.
Глубокий вкус, насыщенность, плотная текстура — и сладость, без сахара.
Свёкла раскрылась. Без привычного сахара, без маскировки.
Просто овощ, который оказался гораздо богаче, чем мы привыкли думать. И да — в таком виде её едят даже дети.
Не потому что "надо", а потому что вкусно.
Они и не замечают, что едят овощ. А организму — клетчатка, витамины, польза. Иногда самые простые продукты умеют удивить.
Если дать им шанс — и чуть любви.
.