Исследователи раскрыли подробности эффективной диеты, которая улучшает кровоснабжение мозга, замедляя возрастные изменения.
Эксперимент проводился учеными из Гарварда. Они пригласили 11 человек в возрасте от 50 до 70 лет. Все добровольцы – с лишним весом. При этом каждый соблюдал два режима питания – обычный рацион и кетодиету. Во втором варианте был высокий процент жиров и низкое содержание углеводов.
Результаты оказались ошеломляющие. Выяснилось, что участников с кетодиетой мозговой кровоток увеличился на 22%. Но уровень белка BDNF, защищающий нейроны и восстанавливающий их, вырос на 47%.
«Организм перешел на использование жиров в качестве основного источника энергии. Такой процесс усилил энергетический обмен и защитные механизмы клеток», — подчеркнули специалисты.
По словам исследователей, на когнитивное здоровье благотворно влияет не только кетодиета, но и продукты, богатые антиоксидантами – зелёный чай, грецкие орехи и водное растение манкай, пишет ИА ЕЛЬ.
Ранее Кулик сообщал, что куриное мясо грозит здоровью скрытой опасностью