ЕКАТЕРИНБУРГ, 26 ноября, ФедералПресс. Инфляция в Свердловской области выше общероссийской и составляет в среднем 9 % против 7 % в целом по стране. При этом цены на продовольственные товары поднимаются еще быстрее, что заметно по подорожавшему «новогоднему набору». В этом году за него придется заплатить примерно на 12 % больше.
В этом году, по данным Росстата и Свердловсксата, стал доступнее один из главных атрибутов праздника – мандарины. В крупных сетях Екатеринбурга – от «Кировского» до «Ашана» – мандарины предлагаются по ценам в среднем 110-120 рублей за килограмм, что пока немного ниже прошлогоднего уровня. Накануне наступления 2025 года в Екатеринбурге они торговались в среднем по 150 рублей и выше.
Несмотря на то, что Рыбный союз России говорит об отличных результатах прошедшей путины, цены на икру продолжают расти. Так, в центральных магазинах Екатеринбурга красная икра сейчас торгуется в среднем по 9500-11000 рублей за килограмм. В минувшем году она в среднем стоила 8500 рублей. Баночки хорошей красной икры весом в 95-120 грамм торгуются в уральской столице в среднем за 1000-1200 рублей.
Магазины Екатеринбурга сейчас предлагают широкий ассортимент российских вин. Минимальные цены начинаются от 240-260 рублей за бутылку 0,75 мл. Цены на вино из близлежащих дружественных стран начинаются примерно от 400 рублей за бутылку.
Согласно данным статистики, сильнее всего за последний год подорожала сельдь – на 19-22% в зависимости от производителя. В магазинах Екатеринбурга сейчас слабосоленая сельдь стоит 280-350 рублей за килограмм, тогда как в ноябре 2024 года можно было купить за 230-290 рублей.
Твердые сыры демонстрируют рост на 18-20 %, при этом производители уже заявляют о сокращении их запасах на складах примерно на 30 %: россияне в настоящее время предпочитают получать белок именно из этого продукта и спрос растет.
«Российский» сыр в сетевых магазинах сейчас предлагается по 650-750 рублей и выше за килограмм против 550-650 рублей год назад. Сыры премиум-класса подорожали еще заметнее: за 100 грамм просят 500-700 рублей.
Куриные яйца в свердловских магазинах действительно подешевели. Однако с начала осени их стоимость снова пошла в рост, который, скорее всего, продолжится вплоть до новогодних праздников. В сетевых магазинах Екатеринбурга за десяток пока просят 80-90 рублей.
Морковь и свеклу пока можно приобрести дешевле 30 рублей за килограмм. Картофель еженедельно стал добавлять к стоимости. Если в октябре его можно было купить примерно за 25-27 рублей, то сейчас он в среднем торгуется за 40 рублей за кило. Репчатый лук эконом-класса пока также торгуется за цену чуть меньше 40 рублей.
При этом опытные покупатели и экономисты советуют основные закупки делать до второй половины декабря. Исторически цены в последнюю неделю перед Новым годом вырастают на 7-12 %. Особенно это касается скоропортящихся продуктов — овощей, фруктов, молочной продукции. Однако в последние дни вероятно и проведение торговыми сетями всевозможных скидочных акций. Но рассчитывать на это не стоит, ведь лучший товар к тому времени может быть раскуплен.
Согласно данным статистики, для свердловчан новогодний стол в этом году обойдется примерно на 10-12 % дороже.
«ФедералПресс» сообщал, что в Свердловской области с ноября 2025 года регулярно дорожают все продукты из «борщевого набора».
Фото: ФедералПресс / Ольга Дружинина; изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1.