Давайте поговорим о разных диета. Хочется начать с довольно известной схемы питания, которую многие берут на вооружение, чтобы избавиться от лишнего, с возможностью оставить в рационе свои любимые продукты.
Интервальное голодание отлично объясняет свой принципе за счёт названия. Но давайте коротко обсудим, насколько это реально эффективно и безопасно ли.
Стоит начать с того, что с «диета» с греческого языка переводится, как образ жизни. То-есть буквально, ваша диета – это не только какие-то изменения в питании, но и модификация образа жизни в целом. Вы должны увеличивать доступную вам физическую активность и оптимизировать режим отдыха, чтобы было адекватное восстановление. К сожалению недосып и нестабильный режим сна серьезно сказывается на пищевое поведение за счёт влияние на циркадный режим работы гормона мелатонина. Только с пониманием данных условий мы можем идти дальше и применять разные диеты.
Поэтому интервальная диета голоданием по времени может помочь вам с коррекцией веса, но есть серьезные нюансы. Стандартный протокол такого питания допускает приём пищи в течение 8 часов днём и далее с соблюдение 16 часов отсутствия приёмов пищи. Я не буду углубляться в некоторые теории, касаемо снижения секреции инсулина и повышения продукции гормона роста (серьезно, отстаньте от инсулина, он хороший, если не имеет повышенной выработки много месяцев подряд на фоне ожирения и отсутствия изменений образа жизни).
Интервальное голодание работает. Как и любая диета, оно влияет на создание дефицита калорий, который и является главным фактором любой диеты. То-есть человек физически не ест вечером и ночью, когда практически гарантировано не имеет выраженной физической активности. А основные приёмы пищи приходятся на относительно активное дневное время.
Но стоит сразу предупредить вас, то такой метод подойдёт далеко не всем. Естественно такая диета не подходит в беременность и в период лактации. Также строгим противопоказанием являются тяжёлые патологии желудочно-кишечного тракта, когда человеку нельзя оставаться без еды долгое время (например, у пациента дискинезия желчевыводящих путей и ему требуется опорожнять желчный пузырь раз в несколько часов).
Или у пациента выраженная гипогликемия (падение уровня глюкозы крови) на фоне голодания, и она проявляется тошнотой и ухудшением самочувствия
Для тех, кто хочет попробовать такую диету, есть более простой вариант, когда человек не ест 12 часов из суток. В принципе это тот самый способ «не есть после шести вечера», который так часто вспоминается при попытке похудеть. На самом деле вы можете поесть и в 18:05, но нужно понимать, что эти калорий необходимо израсходовать. Поэтому, если у вас достаточно активный вечер и вы ложитесь спать ближе к полуночи, то имеет смысл иметь дополнительный лёгкий ужин по желанию.
Возвращаясь к интервальному голоданию, дам вам ещё одно напутствие, если вы всё-таки запланировали такую схему питания (предварительно проверившись у гастроэнтеролога). Старайтесь убрать насыщенные жиры (большая калорийность) и простые углеводы (быстрая усвояемость), даже не смотря на возможность есть «что угодно». Это многократно улучшит эффект от ваших тренировок.
