🍀
✨ Почему йод так важен?
🔹 Щитовидная железа не сможет нормально функционировать без йода, что повлияет на выработку жизненно важных гормонов.
🔸 Последствия дефицита включают замедленный обмен веществ, повышенную утомляемость, снижение иммунитета и ухудшение состояния волос и ногтей.
⚖️ Суточная норма йода
✅ Взрослым людям требуется около 150 мкг йода каждый день. Во время беременности и кормления грудью потребность возрастает до 250-300 мкг.
😊 Начнём с простых шагов
Вот несколько советов от врача-эндокринолога Наталии Тананакиной, как поддерживать оптимальный уровень йода естественным путём:
🍇 Клубника и клюква на завтрак
✓ Добавьте свежую клюкву или клубнику в овсянку или йогурт утром. Эти ягоды обеспечивают ваш организм необходимым йодом и мощными антиоксидантами.
🐟 Обед с морскими деликатесами
✓ Включайте в рацион креветки и треску, которые содержат около 110 мкг йода на каждые 100 граммов. Отличный выбор для второго блюда!
🌽 На ужин — картофель и фасоль
✓ Простое решение — приготовить печёный картофель или блюда с белой фасолью. Один средний запечённый картофель даёт около 60 мкг йода, что покрывает значительную часть вашей дневной нормы.
👉 Другие важные советы
💥 Термообработка: Старайтесь избегать длительного воздействия высоких температур на йодсодержащие продукты, так как это уменьшает концентрацию йода.
🎯 Дополнительные источники:
- Печень трески: До 350 мкг йода на 100 граммов.
- Черника: Может содержать до 400 мкг йода на стакан.
- Белый хлеб: Два ломтика обеспечивают около 30% дневной нормы.
- Творог: Особенно полезен с добавлением клюквы или клубники.
🗣️ Отзывы экспертов
✔️ Врач-гастроэнтеролог Людмила Микитюк подчёркивает важность регулярного включения продуктов с йодом в рацион для поддержки оптимального баланса элементов в организме.
✔️ Эндокринолог Елена Новак напоминает, что избыток йода столь же вреден, как и его дефицит, поэтому важна золотая середина.
Итак, поддерживая правильный баланс йода в организме простыми изменениями в рационе, вы можете существенно улучшить своё здоровье и качество жизни! Начните уже сегодня с малого шага — картофеля и клюквы. Ваше тело скажет спасибо!