Творожная запеканка с бананом — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подать в качестве завтрака или десерта. О том, как ее приготовить, рассказала кулинарный блогер.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мягкий творог 9 % (600 г);
- спелый и крупный банан (1 шт.);
- яйца (4 шт.);
- сахар (50 г);
- соль (0,5 ч. л.);
- растительное масло;
- манная крупа (80–100 г).
В емкость кладем творог, добавляем яйца и нарезанный банан. Всыпаем туда сахар, соль и манную крупу. Взбиваем все блендером до однородности.
Дно формы для выпечки застилаем пергаментом, а бока смазываем растительным маслом. Выкладываем туда творожную массу и разравниваем ее. По желанию присыпаем сверху сахаром.
Отправляем запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 35–40 минут. После дайте ей остыть и только потом доставайте из формы. Сверху ее можно украсить бананом и сахарной пудрой. Приятного аппетита!