🌿 Кунжут — маленькое семя с большой силой!

Кунжут (сезам) — это древний продукт, известный человечеству более 5000 лет. Его ценили за богатый вкус и невероятную пользу для здоровья. Сегодня кунжут снова в центре внимания у тех, кто заботится о питании и ищет новые кулинарные идеи.  

---

✨ Польза кунжута

• Рекордное содержание кальция — около 1474 мг на 100 г, что делает его отличным помощником для костей и зубов.  
• Антиоксиданты и витамины — защищают клетки от старения и укрепляют иммунитет.  
• Железо и магний — поддерживают работу сердца и помогают бороться с усталостью.  
• Полезные масла — снижают уровень холестерина и улучшают обмен веществ.  

---

🍳 Как готовить и употреблять кунжут

1. Добавляйте семена в салаты, выпечку, каши.  
2. Используйте кунжутное масло для заправки блюд.  
3. Измельчённые семена превращаются в тахини — основу для хумуса и соусов.  

---

🥗 Три простых рецепта с кунжутом

1. Салат с авокадо и кунжутом  

  Авокадо, огурец, зелень, лимонный сок, кунжут.  

  Всё нарезать, заправить соком и посыпать семенами.  

2. Курица в кунжутной панировке  

   Кусочки курицы обвалять в яйце и кунжуте, обжарить до золотистой корочки.  

   Подавать с соевым соусом.  

3. Домашние кунжутные конфеты  

   Обжарить семена, смешать с мёдом и орехами.  

  Сформировать шарики и охладить.  

Эти блюда просты, но дают возможность почувствовать всю прелесть кунжута.  

---

🌟 Кунжут — это не только вкус, но и здоровье в каждой ложке. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые полезные рецепты и идеи для вашей кухни!