Эффектное индийское блюдо Шипит и пускает дым, все обращают внимание на тебя в ресторане - значит вам принесли Сизлер. Это блюдо подают на раскаленной сковородке, установленной на деревянной подставке или тарелке иногда даже с горящим огнем и дым валит как паровоза. Сам Сизлер происходит от азиатской кухни, в частности, считается, что оно появилось в Мумбаи, Индия. Название «Sizzler» происходит от звука шипения мяса на раскаленной поверхности. Основной ингредиент (курица, рыба, креветки или овощи) готовится в соусе и выкладывается на горячую сковороду. К основному блюду добавляют рис или лапшу, картофель-фри и овощи, обычно выкладывают в капустных листах. Можно легко найти в ресторанах Индии, Шри-Ланки и Непала, особенно в туристических местах. Приятного аппетита друзья 👌