Биоразлагаемые ушные метки для свиней предоставят данные для повышения производительности.
Компания из Манитобы, Канада, разработала биоразлагаемую ушную бирку, которая может помочь животноводам и исследователям улучшить управление свиноводством. В чем принцип и польза биоразлагаемых ушных меток для свиней, пишет Джон Грейг, старший редактор Glacier FarmMedia.
Ушные бирки представляют собой проблему для товарных свиней, поскольку нет возможности быстро и безопасно снять их во время высокоскоростной обработки после убоя. Это означает продолжение давней традиции нанесения татуировок и невозможность использования RFID-меток для индивидуального управления товарными свиньями.
«Люди смотрят на товарных свиней как на партию, а не как на отдельных особей», — говорит Карл Эсау, который этим летом участвовал в Конгрессе свиноводов Онтарио, продвигая Clean Trace — бренд биоразлагаемых ушных бирок от Alterra Innovation.
Свиньи, поступающие на перерабатывающий завод с ушными бирками, создают проблему, поскольку ушные бирки нужно отрезать, что создает риск для людей, работающих с ножом, и может привести к попаданию бирок в очищающий резервуар и насосы. Эти проблемы решают метки, которые плавятся при нагревании.
Эсау рассказал Glacier FarmMedia, что он и Эллери Бертон, президент и главный исполнительный директор Alterra Innovation, оба имеют опыт работы в животноводстве и мясном секторе и видят много различий в системе свиноводства. Так, сбор данных в свиноводстве, например, для выявления выбросов и тех показателей, которые снижают рентабельность, отстает.
По его словам, биоразлагаемая ушная RFID-бирка станет отправной точкой для сбора нужной информации. Бирка во время ошпаривания при обработке туши отрывается или растворяется.
«Бирка полностью биоразлагаемая, безопасная и помогает предотвратить попадание пластика на свалки», — сказал Эсау.
Хотя эти бирки можно использовать и на свиноматках, разработчики видят наибольшей потенциальной областью воздействия свиней на откорме. Возможность более точно и индивидуально отслеживать результаты генетики является важным инструментом для племенного свиноводства. А возможность привязывать результаты кормления к отдельным свиньям имеет последствия для управления кормлением с целью повышения эффективности привесов.
Компания сейчас проводит исследования и проверку бирок стресс-тестами на ферме совместно с исследовательскими учреждениями. Ранее пробная обработка показала, что все бирки снимаются при ошпаривании горячим паром.
Источник: Glacier FarmMedia. Автор: Джон Грейг.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.