Диетолог Анна Гончарова сообщила о рисках употребления поддельной китайской чёрной икры из-за непредсказуемых последствий. Подделка активно продается в Москве, Санкт-Петербурге и Сибири, предлагаясь по крайне низкой цене.
Диетолог Анна Гончарова отметила, что употребление искусственно изготовленной чёрной икры из Китая может привести к непредсказуемым последствиям.
«Мы не знаем ни состава, ни бактериологической опасности этой икры. Из-за этого вопрос пищевой безопасности сейчас поставлен очень остро», — подчеркнула Гончарова в интервью «Постньюс».
По словам эксперта, поддельная чёрная икра неспособна принести пользу организму даже теоретически. Диетолог добавила, что данный продукт отличается от настоящего ещё и по вкусовым качествам.
На российском рынке, как сообщается, представлено множество контрафактной чёрной икры из Китая. Сотни килограммов подделок реализуются в Москве, Санкт-Петербурге и на территории Сибири. Этот фальсификат, позиционируемый как оригинальная продукция, предлагается по цене, в 50 раз ниже истинной стоимости. За 100 граммов такой «роскоши» потребители платят 200 рублей, в то время как стоимость настоящей икры начинается от 10 тысяч рублей.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-goncharova-predosteregla-ot-poddelnoj-kitajskoj-ikry_1454606