Здравствуйте, уважаемые читатели!
Казалось бы, какие могут быть нормы снабжения посудой на войне. Дали бойцу котелок, кружку с ложкой, вот и вся посуда. В принципе, отчасти так оно и было. Разве что в столовых частей, не входящих в состав действующей армии котелок не полагался, вместо него выдавали миску.
Но, если вспомнить, что в составе продовольственной службы Красной Армии были ещё курсантские, лётные, лётно-технические, госпитальные и санаторные столовые, пункты питания медицинских учреждений а также стационарные кухни воинских частей, которым необходимы разнообразные ножи, разделочные доски и прочая утварь, то понимаешь, что такие нормы были необходимы.
Сам приказ состоит из девяти норм, большая часть которых разработана для обеспечения медицинских учреждений. Не удивляйтесь и наличию в приказе сроков службы столовой посуды, кухонного инвентаря и весового хозяйства. Надо же как-то всё это добро списывать.
Теперь остаётся найти пару приказов Наркома обороны да циркуляр Главного интенданта Красной Армии, отменённые этим приказом, да перечень посуды и инвентаря, положенные в комплект к походным кухням и можно считать, что с этим вопросом почти разобрались. Ну, если случайно не попадётся что-нибудь ещё, например похожие приказы Наркомата ВМФ. Вряд ли они будут сильно отличаться от нормативов НКО, но сравнить было бы любопытно.
нормы снабжения посудой:
На этом на сегодня всё. Продолжение следует.
С искренним уважением ко всем, кто читает мои заметки, пишет или нет ответы и комментарии, Александр.