Время превратить теорию в тарелку супа. Помните: еда — это не просто калории. Это информация для вашего тела. Правильная еда — это тихая команда вашей доше: «Успокойся, всё под контролем».
Вот ваша шпаргалка от Вселенной.
Диета для ВАТЫ (Воздух): Тепло, сытно, влажно
Ваша задача — заземлиться. Вам категорически нельзя холодное, сухое и лёгкое.
· 10+ продуктов-якорей: Тёплое молоко, сливочное масло, сладкий виноград, бананы, авокадо, орехи (особенно миндаль, предварительно замоченный), цуккини, овсянка, гречка, курица, морепродукты.
· Утреннее меню «Заземление»:
· Основное блюдо: Тёплая овсяная каша на молоке (не на воде!) с кусочком сливочного масла, щепоткой кардамона и сладкими ягодами.
· Напиток: Имбирный чай с мёдом. Никакого зелёного чая или кофе натощак!
Диета для ПИТТЫ (Огонь): Прохладно, сытно, но без жара
Ваша задача — остудиться. Вам нельзя острое, кислое, солёное и жареное.
· 10+ продуктов-антистресс: Сладкие фрукты (дыня, манго, груши), цветная капуста, брокколи, кабачки, огурцы, зелёные салаты, молоко, гхи (топлёное масло), рис, фасоль, тофу, индейка.
· Утреннее меню «Охлаждение»:
· Основное блюдо: Сладкая пшённая каша на молоке с грушей и щепоткой корицы.
· Напиток: Тёплое (не горячее!) молоко с куркумой и ложкой гхи. Кофе — ваш враг.
Диета для КАПХИ (Земля): Лёгко, тепло, сухо
Ваша задача — взбодриться. Вам нельзя тяжёлую, маслянистую, холодную и сладкую пищу.
· 10+ продуктов-будильников: Яблоки, груши, гранаты, бобовые (чечевица, маш), гречка, кукуруза, все листовые зеленые овощи, специи (имбирь, чёрный перец, куркума), нежирная курица, яйца.
· Утреннее меню «Бодрость»:
· Основное блюдо: Гречневая каша на воде (или с небольшим количеством молока) с тушёным яблоком и щепоткой имбиря.
· Напиток: Чай с имбирём, лимоном и мёдом. Никакого сахара!
«А если у меня смешанный тип?»
Начинайте с питания для своей Викрити — той доши, что вышла из равновесия. Чувствуете тревогу и бессонницу? Кормите Вату. Появилась изжога и раздражительность? Успокаивайте Питту. Чувствуете тяжесть и апатию? Взбадривайте Капху.
Но еда — это только половина уравнения. Ваше тело реагирует не только на тарелку, но и на мир вокруг.
В следующем посте: Мы выйдем за пределы кухни. Как климат, погода и даже направление ветра ломают вашу Викрити. Почему Вата сходит с ума в ветреный ноябрь, а Питта не может уснуть в летнюю жару. И как создать себе личный оазис комфорта.
Попробуйте «ваше» меню завтра утром и отпишитесь в комментариях о ощущениях! Стало ли легче? Появилась ли энергия? Ваш опыт бесценен для всех нас.
Подписывайтесь, чтобы узнать, как спасти свою дошу от непогоды!