Несмотря на то, что герцог и герцогиня Сассекские уже давно покинули Америку, между Меган Маркл и Кейт Миддлтон продолжает идти негласное соревнование. Меган откровенно, хотя и безуспешно, пытается затмить принцессу Уэльскую. Кейт в свою очередь игнорирует эти попытки герцогини и прямо в конфронтацию не вступает.
Эксперимент профессионального повара
Пресса однако продолжает постоянно сравнивать Кейт и Меган. При этом сравнение идет буквально во всем, начиная от нарядов, причесок и драгоценностей и заканчивая поведением на публике.
Относительно недавно - весной этого года один из знаменитых итальянских поваров - Дэнни Фриман, решил приготовить два блюда пасты (спагетти) - одно по рецепту Меган Маркл, другое - по рецепту Кейт Миддлтон.
Королевские домохозяйки
Считается, что и Кейт, и Меган неплохо умеют готовить. У Меган, по крайней мере по ее собственным словам, нет даже помощника-повара. Герцогиня готовит еду для себя, Гарри и детей самостоятельно.
Одним из бизнес-проектов Меган Маркл при этом является шоу "С любовью, Меган", где она учит домохозяек, в том числе и готовке.
Кейт Миддлтон, в отличие от Меган, ведет более традиционный для члена королевской семьи образ жизни. Постоянной прислуги у Кэтрин и Уильяма в доме нет. Но все же еду для Уэльских, как и для короля Карла и королевы Камиллы, готовит королевский шеф-повар.
Однако знакомые семьи Кейт и Уильяма утверждают, что принцесса любит готовить и сама. Кэтрин достаточно долгое время проводит на кухне и готовит очень хорошо. Это пристрастие принцессы в первое время после ее свадьбы с Уильямом даже напрягало королеву Елизавету II и вызывало ее неудовольствие.
По воспоминаниям людей, приближенных к королевской семье, приезжая в гости к Кембриджским, королева часто заставала всю семью именно на кухне. Это не нравилось Елизавете, поскольку она считала готовку недостойным члена БКС занятием.
Курица от Кейт и курица от Меган
Известно, что и Кейт Миддлтон, и Меган Маркл умеют неплохо готовить курицу. И ничего особо удивительного в таком совпадении нет. Дело в том, что с детства и принц Уильям, и принц Гарри просто обожают именно курицу.
Кейт время от времени готовит для принца Уильяма жареного цыпленка. Рецепт, по которому она это делает, к сожалению, неизвестен. Но Кейт как-то обмолвилась, что угощает Уильяма и детей жареным цыпленком только по праздникам. Кэтрин считает, что это блюдо слишком калорийно и есть его постоянно - вредно для здоровья.
Также принцесса Уэльская готовит для семьи и куриное карри - тушеные кусочки курицы с перцем, чесноком и зеленью. Это блюдо Кейт просто обожает сама. По словам Кэтрин, в ее семье очень любят острую и пряную пищу. Касается это даже детей, в частности принцессы Шарлотты, которая предпочитает есть не детскую еду, а ту же, что едят ее родители.
Соответственно, видимо, и при приготовлении жареного цыпленка Кэтрин использует много специй, включая перец и чеснок. Поскольку в рецепте присутствует слово "жареный", возможно, готовит курицу Кейт на сковороде под прессом и у нее получается нечто вроде знаменитого цыпленка тапака. Но может быть Кейт использует и духовку.
Меган Маркл, в отличие от Кейт, однажды поделилась рецептом своей курицы. Эту курицу герцогиня, по ее словам, приготовила в тот день, когда Гарри сделал ей предложение. Ныне это блюдо называют "помолвочной курицей Меган". Эту курицу герцогиня сначала натирает маринадом на сливочном масле с чесноком и специями, а затем запекает в мультиварке.
Спагетти от герцогинь
Помимо курицы, обе герцогини любят также готовить пасту (спагетти). И Кейт и Меган готовят ее обычно по утрам - в качестве завтрака для детей и супругов. Эти-то блюда и решил приготовить в качестве эксперимента знаменитый повар.
Начиная свой эксперимент, Дэнни обмолвился, что его целью вовсе не является очередное "стравливание" герцогини Сассекской и принцессы Уэльской. По словам повара, наоборот он надеется, что его выпуски будут способствовать примирению Кейт и Меган.
В одной передаче Дэнни приготовил пасту по рецепту Кейт Миддлтон, а в следующий выпуске - по рецепту Меган Маркл.
Паста с сыром от Кейт Миддлтон
Надо сказать, что абсолютно точного рецепта посты от Кейт Миддлтон у него не было. Но повар основывался на одном из выступлений принцессы, где она сказала, что готовит спагетти по утрам и назвала ингредиенты в общих чертах. По словам Кейт, это одно из любимых блюд принца Джорджа и принцессы Шарлотты.
Для приготовления пасты от Кейт Миддлтон, помимо спагетти, Дэнни взял сыр, сливочное масло, молоко и муку. Молоко, муку и масло он использовал для приготовления соуса. В конце готовки он добавил в блюдо специи. Далее в ход пошел сыр, который, по словам повара, в процессе готовки обязательно должен полностью расплавиться.
Попробовав готовое блюдо, Дэнни сказал, что он "не представляет, чтобы королевский ребенок ел подобное". Видимо, слишком уж простым получилось блюдо. Но готовую пасту повар назвал "невероятно вкусной".
Спагетти на сковороде от Меган Маркл
На следующей передаче Дэнни приготовил знаменитую "пасту на сковороде" от Меган Маркл. Рецепт этой пасты был очень похож на рецепт Кейт, однако сам процесс готовки проходил быстрее. Этот рецепт, как известно, Меган представила публике в самой первой своей передаче "С любовью, Меган".
Рецепт тогда вызвал настоящую волну критики. Зрителям, к примеру, не понравилось то, что Меган залила водой сухие макароны прямо на сковороде. Спагетти, как известно, полагается не заливать водой, а запускать в уже кипящую.
Кроме того, герцогиня заслужила критику за слишком маленькую дозу самой воды. Меган использовала всего 3.5 стакана на целую пачку макарон.
Также Меган раскритиковали за то, что она называла спагетти "лапшой", а сыр пармезан, который использовала в конце - "пармеджаном", коверкая слово. В сети в отношении рецепта Меган появились такие комментарии:
Что это за ерунда? Похоже, она сварила какой-то суп, пережарила овощи, добавила спагетти и на этом закончила.
Паста в итоге выглядит неплохо, но, думаю, итальянцы кричали у экранов своих телевизоров, когда она добавляла воду в соус.
А потом она покажет нам, как готовить замороженную пиццу.
Меган Маркл, как известно, очень сильно настроила против себя общественность, ввязавшись в конфронтацию с королевской семьей Британии и постоянно попадая в скандальные истории. Сегодня, что бы не делала Меган, все подвергается самой серьезной критике.
Кулинарные рецепты от герцогини в этом плане исключением не являются. Меган критикуют, как за ее манеру готовить, так и за сами рецепты, которые иногда бывают откровенно странными.
Также Меган часто обвиняют в том, что она не соблюдает на кухне правила гигиены. Герцогиня может готовить еду с распущенными волосами, без конца трогает ингредиенты руками без перчаток, облизывает ложки и кладет их в общую чашу с ингредиентами и т. д.
Некоторые пользователи сети защищали Меган, высказывая мнение о том, что утренняя паста на сковороде по ее рецепту "может быть достаточно вкусной". Но большинству рецепт герцогини абсолютно не понравился.
Паста Меган от повара
Повар Дэнни Фриман однако не был столь категоричен. Приготавливая блюдо по рецепту Меган, он сначала нарезал помидоры черри и положил их на сковороду с чесноком и оливковым маслом. Далее он перешел к самой критикуемой части рецепта герцогини.
То есть положил в сковороду сухие спагетти и залил их 3.5 стаканами кипяченой воды. После этого, как и Меган, он добавил в кипящие спагетти капусту кале. Когда макароны приготовились, повар использовал красный перец, рукколу и пармезан.
Попробовав блюдо Меган, Дэнни сначала сказал, что в нем ему не понравилось. По словам повара, перед тем, как класть в сковороду сухие макароны, чеснок все же стоило бы обжарить. В этом случае он отдал бы гораздо больше аромата.
Также, по словам Дэнни, он бы вряд ли решился готовить блюдо с чесноком и красным перцем для маленьких детей.
С тем, что Меган использовала слишком мало воды же, повар не согласился. По словам Дэнни, подобный прием все же используется в кулинарии. "Кода вы берете для спагетти мало воды, ваш соус в конечном итоге получается сливочным без использования сливок", - сказал повар.
Чье же блюдо лучше?
В конце второго выпуска Дэнни сравнил блюда, приготовленные по рецептам Кейт Миддлтон и Меган Маркл. По словам повара, блюдо герцогини Сассекской получилось "достаточно вкусным".
Но все же, Дэнни, по его признанию, больше понравилась паста Кейт Миддлтон. Это блюдо, приготовленная по более традиционному рецепту и с соблюдением всех положенных правил, получилось "восхитительным".