25.11.2025, вторник
Утро доброе наступило около 8 часов, спасибо ему. Никаких валяний сегодня. Надо готовится к встрече подруги. Хоть никаких сложностей не готовила, но всё же время на приготовление блюд требовалось.
Напомню, что это моя Татьяна, у которой живёт Найда. Мы с ней виделись в июне, когда приезжали искать дома и привезли Найду. Пока у нас шел ремонт, было не до гостей, потом у неё были разные дела, никак не могли состыковаться, и вот наконец-то получилось.
С Таней мы работали всего один год, как-то сразу сошлись характерами и с тех пор дружим, получается, с 2000 года, уже 25 лет. Она даже приезжала к нам в Ейск. Живя здесь, мы не так часто встречаемся, но наши встречи всегда не просто теплые, а горячие, душевные в смысле. )))
После завтрака приступила к готовке. Сначала сделала куриные рулетики. Для этого грудки разрезала, отбила, посыпала тёртым сыром, завернула в рулетик, а сверху обернула полоской бекона. В аэрогриль постелила бумагу, сложила туда рулетики. Можно заняться другими блюдами.
Потом начистила картошку, порезала фигурным ножом, сложила в пакет, посолила, добавила сухой чеснок, сухой укроп, специи для картошки, полила оливковым маслом, потрясла, чтоб всё перемешалось, и оставила мариноваться.
Ближе к приезду подруги включила аэрогриль на 200 градусов, на 20 минут. Через 20 минут перевернула ещё раз, поставила это время и эту температуру, а зря, немного пересушила. За рецепт спасибо моей подписчице, она мне в комментарии напомнила рецепт. Я делала такие только в духовке с разной начинкой: и с грибами, и с черносливом. Забегая вперед, скажу, получилось очень вкусно, просто в следующий раз на второй срок надо время ставить меньше, чтобы не пересушить.
Ещё салат из тунца приготовила. Повторила тот же, что и в субботу делала. Салат айсберг порезать или порвать руками, размять вилкой яйца и тунец (можно любую другую консерву), и туда же порезать пополам помидорки черри. Заправка: смешать масло, горчицу, чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через чеснокодавилку, лимонный сок, у меня из бутылочки.
После приготовления рулетиков в аэрогриль отправила запекаться картошку, на выходе получилась картошка по-деревенски. Тоже вкусно, но это уже проверено и не раз. Не устану повторять, что аэрогриль — это бoмбa. Фото не делала, убежала встречать гостью на остановку.
Встретила, на этот раз не никто не заблудился, и не потерялся. Единственное, не на той остановке сошла. Но тут виновата я, сказала ей где выйти. Я же не знаю, где и как ходят автобусы и маршрутки, так как ни разу на них не ездила. Но здесь всё рядом, поэтому мы не потерялись.
Сначала обнимашки, целовашки, а затем направили наши стопы к дому. Пришли домой, сразу показала ей баню, она очень любит её. Затем провела экскурсию по дому. Ей всё очень понравилось. Потом сели за стол, пока не остыло. Подкрепились, наболтались вдоволь. Перефразируя рекламу «В компании с „Толстяком“ время летит незаметно», скажу так: время с лучшими друзьями летит незаметно.
Пришло время расставаться. Пошла провожать на остановку. Вышли заранее, что бы не бежать, и не опоздать, так как автобус до ж/д станции ходит по расписанию. Ждали долго, минут 30, я даже замёрзла. Время уже вышло, не может он настолько опаздывать. Заглянули в расписание, оказалось Татьяна посмотрела не тот маршрут, который нужен. А тот который нужен ждать ещё 1,5 часа. Вместо 40у, а она посмотрела 40. Делать нечего вернулись домой сели в машину и я довезла её до станции. Благо она рядом. Можно было бы и дома дождаться, но ей идти с электрички одной у себя там страшновато.
Домой приехала, а тут и муж с работы подъехал. Накормила его ужином. Мы с мамой сегодня без оного, так как объелись.)))
Моя Татьяна без гостинцев не умеет. Ругай не ругай бесполезно. Привезла кучу всего: торт, шоколадку, коньяк, и мой символ года. Теперь у меня есть вот такой талисман. Конь просто шикарный. Мне очень понравился.
Вот и всё на сегодня. Буду рада комментариям, лайкам и подписке. Ваша ПД.