Все мы знаем: свёкла — настоящий мастер-красильщик. Борщ становится ярким, винегрет — красным, а вот что нас порой удивляет — иногда после щедрой порции свёклы ваша моча приобретает розоватый оттенок. Шок? Не совсем! Это явление даже имеет своё название — бетурия. Не пугайтесь: чаще всего это абсолютно нормальная реакция организма, а вовсе не признак болезни. Но давайте разберёмся, почему одни «свеклочувствительные» видят розовую мочу, а у других цвет остаётся привычным, и когда стоит всё-таки присмотреться к своему здоровью. _____________________Рубрика "Будьте здоровы" Если бы растения могли работать художниками, свекла была бы тем самым мастером, который не знает меры в краске. Виноват в этом пигмент бетаин — стойкий товарищ, который честно окрашивает и борщ, и доску, и ваши руки, и… иногда мочу. Но ключевое слово здесь — иногда. У научного мира на это явление есть короткое и важное название — бетурия. Так называется окрашивание мочи после употребления свеклы. У одних людей бетаин
Почему свекла красит не только борщ, но и мочу? Правда, о которой редко говорят
26 ноября 202526 ноя 2025
30 тыс
2 мин